题目列表(包括答案和解析)
（16分）为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为８)活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答：
实验步骤 | 1号1%NaCl溶液（mL） | 2号1% CuSO4溶液（mL） | 3号1% Na2SO4溶液（mL） | 4号 蒸馏水（mL） |
①加入试剂 | 1 | 1 | 1 | 1 |
②加入pH 8缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
③加入1%淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
④加入肠淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
⑤各试管室温下反应2min | ||||
⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL | ||||
⑦将各试管放入盛有50℃～65℃温水的大烧杯中加热约2min | ||||
⑧观察、记录结果 | 深砖红色 | 无砖红色 （或浅蓝色） | 浅砖红色 | 浅砖红色 |
（1）分析结果，得出结论：
比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是________________________________。
比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是________________________________。
比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是________________________________。
（2）本实验的自变量是_____________________。
（3）四组实验中属于空白对照的是??? 号试管的实验。
（4）实验中加入缓冲液的作用是_______________?????? 。
（5）实验步骤⑤和步骤⑥能否对调（即先做步骤⑥，再做步骤⑤）？请作出判断并简述理由：_______________________________________________________________。
为探究不同离子对肠淀粉酶(最适pH为８)活性的影响，某同学开展了相关的实验，其实验步骤和结果见表。请回答：
实验步骤 | 1号1%NaCl溶液（mL） | 2号1% CuSO4溶液（mL） | 3号1% Na2SO4溶液（mL） | 4号 蒸馏水（mL） |
①加入试剂 | 1 | 1 | 1 | 1 |
②加入pH 8缓冲液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
③加入1%淀粉溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
④加入肠淀粉酶溶液（mL） | 1 | 1 | 1 | 1 |
⑤各试管室温下反应2min | ||||
⑥加入刚配制好的斐林试剂1mL | ||||
⑦将各试管放入盛有50℃~65℃温水的大烧杯中加热约2min | ||||
⑧观察、记录结果 | 深砖红色 | 无砖红色 （或浅蓝色） | 浅砖红色 | 浅砖红色 |
（1）分析结果，得出结论：
比较3号与4号试管的实验结果，可得出的结论是________________________________。
比较2号与3号试管的实验结果，可得出的结论是________________________________。
比较1号与3号试管的实验结果，可得出的结论是________________________________。
（2）本实验的自变量是_____________________。
（3）四组实验中属于空白对照的是??? 号试管的实验。
（4）实验中加入缓冲液的作用是_______________?????? 。
（5）实验步骤⑤和步骤⑥能否对调（即先做步骤⑥，再做步骤⑤）？请作出判断并简述理由：_______________________________________________________________。
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