题目列表(包括答案和解析)
关于蛋白质的叙述,错误的是
A.有些蛋白质是染色体的组成成分
B.蛋白酶在催化蛋白质水解反应后,其分子结构不变
C.蛋白质由C、H、O、N、P五种元素组成
D.脂肪酶可与双缩脲试剂产生紫色反应
能够催化水解脂肪酶的物质是
A.脂肪酶
B.麦芽糖酶
C.蛋白酶
D.以上都不对
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