下列生物中.不具备细胞结构的是 A.乳酸菌 B.SARS病毒 C.蓝藻 D.酵母菌 3.右图示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量.以下按①②③④顺序排列.正确的是 A.蛋白质.水.脂质.糖类,C.O.H.N B.水.蛋白质.糖类.脂质,N.H.O.C C.蛋白质.糖类.脂质.水,O.C.N.H D.水.蛋白质.脂质.糖类,H.O.C.N 查看更多

 

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(15分)生物选做题
A.[生物技术实践] 啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一。在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后,结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程,回答以下问题:
(1)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:
步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。
步骤2:制备选择培养基。在基本培养基的基础上,注意            ,加琼脂后灭菌,制成固体平板。
步骤3:将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。
步骤4:根据                          筛选出突变菌。
(2)酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是                    
(3)为研究发酵罐中酵母菌的生长状况,常要取样统计分析,并测定pH值,判断取样先后顺序的主要依据是                                              
(4)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是                     。请提出解决该问题的方法。(列举两种方法)
                                                                       
(5)突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是                                    ,加入DNA聚合酶的作用是                                            。
B.[现代生物科技专题] 继哺乳动物乳腺生物反应器研发成功后,膀胱生物反应器的研究也取得了一定进展。最近,科学家培育出一种转基因小鼠,其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液中。请回答:
(1)将人的生长激素基因导入小鼠受体细胞,常用方法是               
(2)在基因工程中,将目的基因与运载体结合时必须用            酶和         酶。常用的运载体有            等,而作为运载体必须具备相应的条件,例如应具有             以便进行筛选。进行基因转移时,通常要将外源基因转入        中,原因是                
(3)通常采用      __________   技术检测外源基因是否插入了小鼠的基因组。
(4)在研制膀胱生物反应器时,应使外源基因在小鼠的          细胞中特异性表达。
(5)为使外源基因在后代中长期保持,可将转基因小鼠体细胞的        转入        细胞中构成重组细胞,使其发育成与供体具有相同性状的个体。该技术称为          

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生物选做题

A.[生物技术实践] 啤酒是我们日常生活中最常见的饮料之一。在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后,结束发酵。最后分别输出有形物质和啤酒。根据上述过程,回答以下问题:

(1)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种,对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌,诱变及筛选过程如下:

    步骤1:野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。

    步骤2:制备选择培养基。在基本培养基的基础上,注意              ,加琼脂后灭菌,制成固体平板。

    步骤3:将紫外照射后的菌液稀释涂布平板。

    步骤4:根据                           筛选出突变菌。

(2)酿酒过程中,经检测活菌数量适宜但却不产生酒精,应采取的措施是                    

(3)为研究发酵罐中酵母菌的生长状况,常要取样统计分析,并测定pH值,判断取样先后顺序的主要依据是                                              

(4)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是                      。请提出解决该问题的方法。(列举两种方法)

                                                                       

(5)突变菌往往带有一些特殊的基因。在获得这些基因的过程中,PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是                                     ,加入DNA聚合酶的作用是                                             。

B.[现代生物科技专题] 继哺乳动物乳腺生物反应器研发成功后,膀胱生物反应器的研究也取得了一定进展。最近,科学家培育出一种转基因小鼠,其膀胱上皮细胞可以合成人的生长激素并分泌到尿液中。请回答:

(1)将人的生长激素基因导入小鼠受体细胞,常用方法是                

(2)在基因工程中,将目的基因与运载体结合时必须用             酶和          酶。常用的运载体有             等,而作为运载体必须具备相应的条件,例如应具有              以便进行筛选。进行基因转移时,通常要将外源基因转入         中,原因是                

(3)通常采用      __________    技术检测外源基因是否插入了小鼠的基因组。

(4)在研制膀胱生物反应器时,应使外源基因在小鼠的           细胞中特异性表达。

(5)为使外源基因在后代中长期保持,可将转基因小鼠体细胞的         转入         细胞中构成重组细胞,使其发育成与供体具有相同性状的个体。该技术称为          

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