题目列表(包括答案和解析)
食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的脂溶性小分子物质,蔗糖是大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜蒜头腌制成糖醋蒜头,这是因为 ( )
A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里
B.醋酸和蔗糖均能被吸附在活细胞的表面
C.腌制时间长,两种物质缓慢地进入到活细胞的内
D.醋酸能杀死细胞,使细胞膜失去选择透性
食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是细胞需要的但一般不能进入活细胞内。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜腌成糖醋蒜,其原因是 ( )
A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞间隙
B.醋酸和蔗糖分子均能吸附在活细胞表面
C.醋酸能杀死活细胞,使细胞失去选择性
D.腌制时间过久,两种物质慢慢进入活细胞
食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是细胞需要的但一般不能进入活细胞内。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜腌成糖醋蒜,其原因是 ( )
A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞间隙
B.醋酸和蔗糖分子均能吸附在活细胞表面
C.醋酸能杀死活细胞,使细胞失去选择性
D.腌制时间过久,两种物质慢慢进入活细胞
食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是细胞需要的但一般不能进入活细胞内。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜腌成糖醋蒜,其原因是( )
A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞间隙
B.醋酸和蔗糖分子均能吸附在活细胞表面
C.醋酸能杀死活细胞,使细胞失去选择性
D.腌制时间过久,两种物质慢慢进入活细胞
食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖是细胞需要的但一般不能进入活细胞内。用食醋和蔗糖可将新鲜大蒜腌成糖醋蒜,其原因是( )
A.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞间隙
B.醋酸和蔗糖分子均能吸附在活细胞表面
C.醋酸能杀死活细胞,使细胞失去选择性
D.腌制时间过久,两种物质慢慢进入活细胞
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