1.(1)不同蛋白质中氨基酸种类.数量.排列顺序不同.不同蛋白质的空间结构也是千差万别的 (2)呼吸酶.RNA聚合酶.DNA聚合 酶,唾液淀粉酶.抗体.胰岛素,核糖体.线粒体.内质网.高尔基体.细胞膜 (3)①空气中氮气经固氮微生物的固氮作用成为NH3,②NH3被植物利用合成植物内蛋白质或在硝化细菌作用下成为硝酸盐.被植物吸收合成植物蛋白,③人体通过对蛋白质的消化.吸收.以氨基酸形式进入人体合成组织蛋白或功能蛋白,④氨基酸经脱氨基作用形成的含氮部分在肝脏转变为尿素,⑤尿素经泌尿系统以尿液形式排出体外. 8,转氨基作用,控制不同蛋白质合成的基因中的脱氧核苷酸序列不同 (6)D.点拨:组成人体蛋白的氨基酸一共20种.其中8种人体不能合成.必须从外界摄入.所以人体每天必须从外界摄入一定量的蛋白质.否则就会出现蛋白质代谢异常.人体摄入的蛋白质直接或间接地来自于植物.植物体要合成蛋白质.必需从土壤中吸收足量的N元素.N元素以离子形式通过主动运输方式吸收到植物体内.通过导管运输到各部分.在叶片中参与合成蛋白质.人体摄入蛋白质后.有少量的蛋白质经脱氨基作用形成含氮部分和不含氮部分.含氮部分在肝脏中形成尿素.随尿液排出体内.这是一道对蛋白质知识考查较为综合题. 备考2测试考点1.9如图1-3-9.甲表示种子萌发过程中.植株及各器官的干重变化.图乙表示该过程种子鲜重的变化.请分析回答: (1)甲图中.子叶或胚乳干重出现如图变化的原因是 . (2)导致叶干重上升的生理过程的反应式是 . (3)乙图中.种子鲜重有两次迅速上升的过程.请分别说明这两个生理过程的原因 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

蛋白质是生命活动的主要承担者,下列有关蛋白质的叙述错误的是

A.从化学本质上说,全部抗体、绝大多数的酶、部分激素属于蛋白质
B.细胞分化的过程中,细胞膜上的蛋白质种类和数量会发生改变
C.在癌变过程中,细胞膜上出现的不同于正常细胞的蛋白质会成为抗原
D.人血红蛋白含574个氨基酸,合成一分子该蛋白质需脱去573个水分子

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蛋白质是生命活动的主要承担者,下列有关蛋白质的叙述错误的是

A.从化学本质上说,全部抗体、绝大多数的酶、部分激素属于蛋白质

B.细胞分化的过程中,细胞膜上的蛋白质种类和数量会发生改变

C.在癌变过程中,细胞膜上出现的不同于正常细胞的蛋白质会成为抗原

D.人血红蛋白含574个氨基酸,合成一分子该蛋白质需脱去573个水分子

 

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蛋白质分子中,氨基酸的α-氨基和α-羧基虽然大部分都能结合形成肽键,但是蛋白质分子内仍含有各种酸性基团和碱性基团,如肽链末端的α-氨基和α-羧基、天冬氨酸和谷氨酸残基中的羧基、赖氨酸和组氨酸残基中的各种碱性基团,所以蛋白质是两性电解质。在酸性溶液中,碱性基团的解离程度增大,使蛋白质带正电荷;在碱性溶液中,酸性基团的解离程度加强,使蛋白质带负电荷。当溶液到达某一pH时,蛋白质可因内部酸性或碱性基团的解离程度相等而呈等电状态,这时溶液的pH叫做蛋白质的等电点。不处于等电点状态的蛋白质分子的正、负电荷量是不相同的。试回答下列问题。

(1)多数蛋白质的等电点近于5,一般含碱性基团较多的蛋白质的等电点________(“偏高”还是“偏低”)。

(2)根据等电点的不同,你能用________方法将不同种类的蛋白质分子分开。

(3)简述根据等电点分离不同种类的蛋白质分子的原理。

 

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用氨基酸自动分析仪测定几种多肽化合物和蛋白质的氨基酸数目如下:




多肽化合物
蛋白质
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
催产

牛加压素
血管舒缓素
平滑肌舒张素
猪促黑色素细胞激素
人促黑色素细胞激素
牛胰蛋白酶
人胰岛素
免疫球蛋白IG
人血红蛋白
氨基酸数
9
9
9
10
13
22
223
51
660
574
(1)表中1、2、3的氨基酸数目虽相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的
                                                                   不同。
(2)表中3与4,5与6,虽功能相似,但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于                
(3)在不知道血管舒缓素具体结构的情况下推知这种肽类化合物至少有   个氨基和   个羧基。
(4)6中常见的氨基酸最多有      种。
(5)假若每一种氨基酸的平均相对分子质量均为m,则5的相对分子质量比4的相对分子质量多      
(6)7的生理功能说明蛋白质具有         作用; 9的生理功能说明蛋白质具有        作用; 10有4条肽链,574个氨基酸分子脱水缩合过程中生成       分子水。
(7)这些实例说明蛋白质的分子结构具有     性。

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(10分)用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物的氨基酸数目如下:

肽类化合物名称

催产素

牛加血压素

血管舒张素

平滑肌

舒张素

猪促黑色素

细胞激素

人促黑色素

细胞激素

氨基酸数

9个

9个

9个

10个

13个

22个

(1)表中①、②、③的氨基酸数目虽然相同,但其生理作用彼此不同,这是因为它们的     不同。

(2)表中③与④或⑤与⑥虽然功能相同,但各具专一性,它们之间的差异取决于                   

(3)在不知血管舒张素具体结构的情况下,推知这种肽类化合物至少有    个氨基和    个羧基,这些氨基和羧基位于肽类化合物的哪一位置           

(4)⑥中的氨基酸最多有      

(5)假若构成这六类化合物的每一种氨基酸的平均相对分子量均为m,则⑤的相对分子质量比④的相对分子质量多        

(6)组成蛋白质的氨基酸有    种需氨基酸,婴儿比成人多了一种必需氨基酸,叫做   氨酸。

 

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同步练习册答案