题目列表(包括答案和解析)
我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,一般不需要用到的化学试剂是
A.斐林试剂 B.苏丹Ⅳ染液 C.双缩脲试剂 D.碘液
我国某地劣质奶粉事件震惊全国,引起世人瞩目。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,一般不需要用到的化学试剂是
A.斐林试剂 B.苏丹Ⅳ染液 C.双缩脲试剂 D.碘液
还原性糖与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀,脂肪可被苏丹Ⅲ溶液染成橘黄色,蛋白质与双缩脲试剂发生反应产生紫色反应,DNA遇二苯胺(沸水浴)会染成蓝色。鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品,肯定不需要用到的化学试剂是( )
A、苏丹Ⅲ B、双缩脲试剂
C、斐林试剂 D、二苯胺试剂
检测某种脱脂奶粉是否达标,需要检测是否含有脂肪成分。你认为应该选用下列哪种试剂进行检测?
A.龙胆紫染液 B.苏丹III染液
C.双缩脲试剂 D.斐林试剂
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