题目列表(包括答案和解析)
2005年2月18日,英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消费者发出警告,并在其网站上公布了亨氏、联合利华等30家企业生产的可能含有苏丹红一号的359个品牌的食品。这些产品包括虾色拉、泡面、熟肉、馅饼、辣椒粉、调味酱等。英国食品标准署不仅要求立即召回这些产品,而且还要求销售这些产品的商家立即将其下架,否则追究法律责任。2月23日,中国也对苏丹红一号下达了追杀令,一个星期后,含有苏丹红一号的食品首先在北京被查获,由此揭开了中国对苏丹红一号实行从生产、流通、餐饮各环节拉网式围剿行动的序幕。“苏丹红一号” 不是食品添加剂,其主要用途是用于溶剂、蜡、汽油等增色和为鞋、地板等增光。据专家介绍,不法厂家在食品中添加苏丹红的主要目的增加红色,由于苏丹红是合成染料,对光线的敏感性不强,天然辣椒素经过光照会褪色,而添加了苏丹红后就不容易褪色,能够长期保持食品鲜红的颜色。经毒理学研究表明,科学家通过实验发现“苏丹红一号”会导致鼠类患癌(癌细胞的染色体结构和数目发生变异)。那么“苏丹红一号”是否对人体有危害,某生物兴趣小组同学们想通过实验得到答案。如果你是其中一员,请回答:
(一)、根据动物细胞工程知识,你认为采取下列哪种技术手段最合适( )
A、动物细胞融合 B、动物细胞培养 C、胚胎移植 D、核移植
(二)、根据上述选择,请你设计一个实验来探究“苏丹红一号”是否对人体有危害。
1. 该实验的原理是:______________________________________________。
2. 实验方法步骤:
(1)材料准备:从医院妇产科获取所需要的原材料组织,浓度为0.09%“苏丹红一号”试剂,高倍显微镜,培养瓶若干,配制好的培养液。
(2)制备检测细胞:将上述组织用剪刀剪碎,再用胰蛋白酶使其分散成单个细胞,然后配制成一定浓度的细胞悬浮液,再将该悬浮液放入含有培养液的培养瓶中培养。一段时间后,再用胰蛋白酶使细胞从瓶壁上脱离下来,配制成悬浮液,分装到两个或两个以上的培养瓶中培养一段时间,这时的细胞就可以用来做检测材料。
(3)检测过程:
1取两只培养瓶,标号为1、2,分别往其中加入等量配制好的培养液,再往1中滴加几滴0.09%“苏丹红一号”试剂,摇匀。
② ___________________ _______。
③ 。
3. 可能的实验结果及结论:
A________________________________________________________________。
B________________________________________________________________。
世界上第一只克隆绵羊“多利”的培育程序如所示,请据图回答:
(1) 写出图中 、 所指的细胞工程名称:
____________;______________。
(2)实施细胞工程时,所需的受体细胞大多采用动物卵细胞或卵母细胞的原因是____________________________________________。
(3)“多利”面部的毛色是____________,请根据遗传原理说明判断的依据:_____________________________________________。
(4)继植物组织培养之后,克隆绵羊的培育成功,证明动物细胞核也具有_______________________。
(5)请举一例,说明克隆绵羊培育成功的实际意义。
__________________________________________________________
(6)若黑面绵羊的基因型为AA,白面绵羊的基因型为aa,则所得克隆羊的基因型为______。
(7)若在实施细胞工程之前,对囊胚期的早期胚胎进行分割,均分为4份,再实施,最后由多只母羊产下多只小羊,但实施胚胎分割移植要在重组细胞培养到8个细胞的卵裂期进行,其主要原因是____________。如果对一个受精卵进行胚胎分割移植,则所得小羊的性别表现为( )
A.雌雄的可能性各占50%
B.全为雌性或全为雄性
C.全为雌性
D.全为雄性
(8)有人设想将羊体细胞与牛体细胞进行融合,以获得新物种“羊—牛”,既可以产牛奶,又可以提供鲜嫩可口的肉食,你认为依据目前的生物技术和理论,能否实现这一构想?________________,你的理由是______________________________________________________。
(9)2003年1月,年仅6岁的“多利”因患老年羊常得的肺部感染疾病,研究人员不得不对它实施了“安乐死”,同时,某些科学狂人宣布成功克隆了人“夏娃”,根据以上信息,谈谈你对克隆技术或克隆人的评价。__________________________________________________
__________________________________________________________。
某一实验小组的同学,欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验,实验材料及用具齐全。
(1)制备固定化酵母细胞常用 法。
(2)该实验小组按入下图所示的装置来进行葡萄糖发酵。
①请指出标号为a、b的名称:a b
②从上端漏斗中加入反应液的浓度不能过高的原因是 。要想得到较多的酒精,加入反应液后的操作是: 活塞1和 活塞2。
③为使该实验中所用到的固定化酵母细胞可以反复利用,实验过程定要在 条件下进行。
④装置中的长导管起的作用是
(3)该实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程为:
A.使干酵母与蒸馏水混合并搅拌,使酵母菌活化
B.将无水CaCl2溶解在自来水中,配成CaC12溶液
C.用酒精灯大火连续加热配制海藻酸钠溶液
D.同刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀
E.将与酵母混匀的海藻酸钠液注入蒸馏水中,观察凝胶珠形成
请你改正其中错误的操作:(写出4点)
①
②
③
④
(4)实验过群中,可能会观察到的现象: 。写出实验过程中,装置内可能会发生的反应的反应式 。
世界上第一只克隆绵羊“多利”的培育程序如所示,请据图回答:
写出图中 、 所指的细胞工程名称:
____________;______________。
(2)实施细胞工程时,所需的受体细胞大多采用动物卵细胞或卵母细胞的原因是____________________________________________。
(3)“多利”面部的毛色是____________,请根据遗传原理说明判断的依据:_____________________________________________。
(4)继植物组织培养之后,克隆绵羊的培育成功,证明动物细胞核也具有______________________。
(5)请举一例,说明克隆绵羊培育成功的实际意义。_________________________________________________________
(6)若黑面绵羊的基因型为AA,白面绵羊的基因型为aa,则所得克隆羊的基因型为______。
(7)若在实施细胞工程之前,对囊胚期的早期胚胎进行分割,均分为4份,再实施,最后由多只母羊产下多只小羊,但实施胚胎分割移植要在重组细胞培养到8个细胞的卵裂期进行,其主要原因是____________。如果对一个受精卵进行胚胎分割移植,则所得小羊的性别表现为( )
A.雌雄的可能性各占50%
B.全为雌性或全为雄性
C.全为雌性
D.全为雄性
(8)有人设想将羊体细胞与牛体细胞进行融合,以获得新物种“羊—牛”,既可以产牛奶,又可以提供鲜嫩可口的肉食,你认为依据目前的生物技术和理论,能否实现这一构想?________________,你的理由是______________________________________________________。
(9)2003年1月,年仅6岁的“多利”因患老年羊常得的肺部感染疾病,研究人员不得不对它实施了“安乐死”,同时,某些科学狂人宣布成功克隆了人“夏娃”,根据以上信息,谈谈你对克隆技术或克隆人的评价。__________________________________________________
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