题目列表(包括答案和解析)
(9分) 酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题:
(1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基 。
A.牛肉膏蛋白胨培养基 B.麦芽汁琼脂培养基
C.蛋白胨酵母膏培养基 D.MS培养基
(2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。
①果汁发酵后是否产生酒精,可以用 来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈 色。
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入 中活化。
(3)拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示。生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第 天的酵母菌适宜用于固定化。
时间/天 |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
酵母菌数(×106/mL) |
0.8 |
1.8 |
3.0 |
5.6 |
4.8 |
2.0 |
0.8 |
0.4 |
(4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是 ,并接入合适的菌种。
(5)果醋有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。
冲洗应特别注意不能反复冲洗,原因是 。
由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示这一过程: 。
(6)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其 。
选做题(考生只能选做一题,如两题全做,以A题计分)
A、萤火虫能发光是因为萤火虫体内可以通过荧光素酶催化一系列反应。如果荧光素酶存在于植物体内,也可使植物体发光。一直以来,荧光素酶的唯一来源是从萤火虫腹部提取。但加利福尼亚大学的一组科学家成功地通过转基因技术实现了将荧光素酶基因导入到大肠杆菌体内,并在大肠杆菌体内产生荧光素酶。请你根据已有的知识回答下列有关问题:
(1)在此转基因工程中,目的基因是_______________,提取目的基因通常有两种途径,提取该目的基因的方法最可能的途径是____________。
(2)在该过程中需要多种酶的参与,其中包括________________等。
(3)将此目的基因导入到大肠杆菌体内需要运载体的帮助。下列所列哪项不是选取运载体的时候必须考虑的?________
A、能够在宿主细胞内复制并稳定保存 B、具有特定的限制酶切点
C、具有与目的基因相同的碱基片断 D、具有某些标记基因
(4)在此转基因工程中,是由质粒承担运载体的。在将体外重组DNA导入大肠杆菌体内之前通常要用___________________________处理大肠杆菌,目的是_________________________________。
(5)由于荧光素酶的特殊作用,人们一直设想将其基因作为实验工具,将它和某一基因连接在一起,通过植物是否发光来确定该基因是否已经转入到植物体内,如判断固氮基因是否成功导入某植物体内。正常根瘤菌体内的固氮基因与萤火虫体内的荧光素酶基因相比,除了碱基对的顺序、数目不同以外,在结构方面还存在不同点,主要不同是_________________________________。
B、水体微生物对有机物有分解作用。右图所示为一种新的有机物吡啶羧酸(DPA)(分子式为C6H5NO2)进入池塘水体之后被水体微生物分解情况,其中箭头表示该有机物第二次进入该水体的时刻。回答下列问题:
(1)第一次吡啶羧酸进入水体被降解有较长的迟延期,其可能原因是______________________________。
(2)由图可知,第一次吡啶羧酸进入水体一段时期以后第二次再进入水体,吡啶羧酸急速下降,说明微生物代谢异常旺盛,其主要原因是________________________。
(3)吡啶羧酸为微生物代谢提供了____________营养。这些分解吡啶酸的微生物同化代谢类型最可能是___________________。
(4)吡啶羧酸进入水体后被微生物分解,这说明生态系统具有______________能力。该能力与生态系统的营养结构的复杂程度成正比。
(5)池塘属于______________生态系统,该生态系统又被称作“地球之肾”,是因为 _____________________________________。
在2010年上海世博会上,“低碳”演绎得美妙绝伦。世博会上,许多低耗环保的新型材料也一一亮相,会“呼吸”的墙壁、地板随处可见。在上海世博会E片区,是以英国贝丁顿“零能耗”社区为原形的“世博零碳馆”……
根据材料,回答下列问题:
(1)英国馆的核心是一座“种子”圣殿。实际上,种子并非植物新生命的开端。人类和植物一样,新生命的开端是 ,我们全身的细胞都来自它的 分裂。植物种子萌发时所需营养由 提供。
(2)日本馆的展示主题是“像生命一样会呼吸的建筑”。请你写出生物有氧呼吸的反应式 。
(3)瑞士馆的造型是一个想象中未来世界的轮廓,顶部是一片青葱的草地。观众可在十分钟内乘坐环状缆车从底楼到顶楼。而法国馆以“感性城市”为题,顶部也是一片绿色。屋顶的草坪可以进行光合作用。植物吸收CO2是光合作用中的 反应阶段。光合作用中,水光解时释放出了 ,此过程依赖叶绿体中的特殊结构是 。
(4)“零碳”餐厅中,烧饭用的沼气是食物残渣在地下发酵产生的,发酵离不开细菌等微生物。细菌和人体细胞的主要区别是 。
A.有无细胞器 B.有无核物质
C.有无DNA D.有无成形的细胞核
(5)“零碳馆”房顶的绿色植物吸收的CO2在植物细胞内的转移途径是 。
A.CO2→C5→葡萄糖 B.CO2→C3→葡萄粮
C.CO2→叶绿素→C5→葡萄糖 D.CO2→叶绿素→C3→葡萄糖
(6)下列哪一种能源不是真正的“零碳”能源(多选)
A.某种植物转化的乙醇 B.风能 C.太阳能
D.可转化为沼气的物质(如剩饭剩菜) E.氢能
(每空1分,共10分)
在2010年上海世博会上,“低碳”演绎得美妙绝伦。世博会上,许多低耗环保的新型材料也一一亮相,会“呼吸”的墙壁、地板随处可见。在上海世博会E片区,是以英国贝丁顿“零能耗”社区为原形的“世博零碳馆”……
根据材料,回答下列问题:
(1)英国馆的核心是一座“种子”圣殿。实际上,种子并非植物新生命的开端。人类和植物一样,新生命的开端是 ,我们全身的细胞都来自它的 分裂。植物种子萌发时所需营养由 提供。
(2)日本馆的展示主题是“像生命一样会呼吸的建筑”。请你写出生物有氧呼吸的反应式 。
(3)瑞士馆的造型是一个想象中未来世界的轮廓,顶部是一片青葱的草地。观众可在十分钟内乘坐环状缆车从底楼到顶楼。而法国馆以“感性城市”为题,顶部也是一片绿色。屋顶的草坪可以进行光合作用。植物吸收CO2是光合作用中的 反应阶段。光合作用中,水光解时释放出了 ,此过程依赖叶绿体中的特殊结构是 。
(4)“零碳”餐厅中,烧饭用的沼气是食物残渣在地下发酵产生的,发酵离不开细菌等微生物。细菌和人体细胞的主要区别是 。
A.有无细胞器 B.有无核物质
C.有无DNA D.有无成形的细胞核
(5)“零碳馆”房顶的绿色植物吸收的CO2在植物细胞内的转移途径是 。
A.CO2→C??5→葡萄糖 B.CO2→C3→葡萄粮
C.CO2→叶绿素→C5→葡萄糖 D.CO2→叶绿素→C??3→葡萄糖
(6)下列哪一种能源不是真正的“零碳”能源(多选)
A.某种植物转化的乙醇 B.风能
C.太阳能 D.可转化为沼气的物质(如剩饭剩菜)
E.氢能
(每空1分,共10分)
在2010年上海世博会上,“低碳”演绎得美妙绝伦。世博会上,许多低耗环保的新型材料也一一亮相,会“呼吸”的墙壁、地板随处可见。在上海世博会E片区,是以英国贝丁顿“零能耗”社区为原形的“世博零碳馆”……
根据材料,回答下列问题:
(1)英国馆的核心是一座“种子”圣殿。实际上,种子并非植物新生命的开端。人类和植物一样,新生命的开端是 ,我们全身的细胞都来自它的 分裂。植物种子萌发时所需营养由 提供。
(2)日本馆的展示主题是“像生命一样会呼吸的建筑”。请你写出生物有氧呼吸的反应式 。
(3)瑞士馆的造型是一个想象中未来世界的轮廓,顶部是一片青葱的草地。观众可在十分钟内乘坐环状缆车从底楼到顶楼。而法国馆以“感性城市”为题,顶部也是一片绿色。屋顶的草坪可以进行光合作用。植物吸收CO2是光合作用中的 反应阶段。光合作用中,水光解时释放出了 ,此过程依赖叶绿体中的特殊结构是 。
(4)“零碳”餐厅中,烧饭用的沼气是食物残渣在地下发酵产生的,发酵离不开细菌等微生物。细菌和人体细胞的主要区别是 。[来源:Z*xx*k.Com]
A.有无细胞器 B.有无核物质
C.有无DNA D.有无成形的细胞核
(5)“零碳馆”房顶的绿色植物吸收的CO2在植物细胞内的转移途径是 。
A.CO2→C5→葡萄糖 B.CO2→C3→葡萄粮
C.CO2→叶绿素→C5→葡萄糖 D.CO2→叶绿素→C3→葡萄糖
(6)下列哪一种能源不是真正的“零碳”能源(多选)
A.某种植物转化的乙醇 B.风能
C.太阳能 D.可转化为沼气的物质(如剩饭剩菜)
E.氢能
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