题目列表(包括答案和解析)
下列有关化合物的叙述中,正确的是( )
A.抗生素、抗毒素和干扰素都是效应B或效应T细胞产生的免疫活性物质
B.抗生素、维生素和干扰素都是微生物细胞所产生的代谢产物,其中维生素是初级代谢产物
C.抗毒素是一种能与细菌的外毒素发生特异性结合的物质,其化学本质是蛋白质
D.抗生素、抗毒素、凝集素和干扰素在体内杀灭抗原的过程都属于人体的同一种免疫功能
A.初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的
B.次级代谢产物是微生物生长和繁殖所必需的
C.初级代谢产物只在微生物生长的最初阶段产生
D.次级代谢产物在微生物生长的全过程都产生
关于发酵工程的说法,不正确的是
A.发酵过程是发酵工程的中心阶段,随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制,才能保证发酵正常进行。影响发酵过程的环境条件主要有温度、溶氧量和pH值
B.在谷氨酸发酵过程中,当pH呈酸性时,生成的代谢产物会是乳酸或琥珀酸
C.扩大培养应选用对数期的菌种,采用连续培养的方法可延长稳定期,从而提高代谢产物的产量
D.用谷氨酸棒状杆菌合成的谷氨酸是初级代谢产物,其代谢既受酶合成的调节,又受酶活性的调节
青霉产生的青霉素是它的( )
A.初级代谢产物 B.次级代谢产物
C.代谢中间产物 D.代谢废物
关于发酵工程的说法,不正确的是
A.发酵过程是发酵工程的中心阶段,随时检测影响发酵过程的各种环境条件并予以控制,才能保证发酵正常进行
B.扩大培养应选用对数期的菌种,采用连续培养的方法可延长稳定期,从而提高代谢产物的产量
C.用谷氨酸棒状杆菌合成的谷氨酸是初级代谢产物,其代谢既受酶合成的调节,又受酶活性的调节
D.人工诱变、细胞工程、基因工程等都能对微生物进行定向的改造
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