在工业生产过程中.选育菌种所常用的方法是( ) A.基因重组 B.杂交育种 C.人工诱变育种 D.单倍体育种 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

尽管微生物发酵有各种各样的产物,但通常它们的生产能力小而且单一,不能胜任大批量的工业生产,于是,科学家们想方设法使它们的“功力”增长几十倍到上百倍,从而成为本领高强的“高级工人”。

  第一种方法是用人工办法让微生物的DNA发生突变。比如在DNA分子的长链中插入或删除碱基,或者把某一碱基换成另外一种。然后在这些动过“小手术”的菌种中筛选出符合我们要求的,能增加产量的个体。

  第二种方法叫“原生质融合法”。这是将两种具有不同发酵本领的微生物细胞放在一起进行处理,溶解掉细胞壁,让它们的原生质相互融合。等到重新长出细胞壁后,一种新的微生物就诞生了。它可以同时具有两种微生物的发酵能力,也可能产生新的本领。

  第三种方法是通过直接转移遗传物质DNA,制备出有超强能力的发酵微生物。以下是一个发酵生产维生素C(后称VC)的例子:科学家找到两种微生物——草生欧文氏菌和棒状杆菌。当它们共同作用时,可以通过发酵而产生VC,后来人们发现,这两种菌在生产VC的过程中好像接力赛一样,各自先后承担一段任务:先由草生欧文氏菌将原料发酵成一种中间产物,随后再由棒状杆菌把体内与完成后半段工作有关的遗传物质移入到草生欧文氏菌体内,与它的DNA相连接。经过这种人工改造后培育出的微生物被称作“工程菌”,是发酵工程的主角。

(1)微生物是对所有形体________,结构________的低等生物的统称。

(2)酿酒过程中最重要的微生物是________,它的代谢类型是________。即________。因此,其繁殖必须在密封发酵________(之前、之后)进行。

(3)发酵工程的第一种方法从遗传学角度看,属于哪一类型的变异?这类变异有何特点?

(4)第二种方法从遗传学角度看属于哪一类型的变异?所诞生的新型微生物其后代具有什么特点?

(5)第三种方法所应用的技术是________技术。经过改造后的草生欧文氏菌再繁殖,其后代能够________

查看答案和解析>>

发展低碳经济,建设低碳社会已经成为我国的战略重点和全民教育重要方向。“无纸化办公”,就是一种低碳理念,但是实际上每年不可避免的仍然产生大量的废纸,其主要成分是木质纤维,人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。右图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程,请回答相关问题:









⑴①环节需要的微生物在自然界中大多分布在富含__________________的环境中,如树林中多年落叶形成的腐殖土,多年积累的枯枝败叶等。将从土壤中获得的微生物培养在适宜的环境条件中,等培养基上长出菌落后,可用____________法筛选出产酶微生物。产生______________________的菌落周围将会出现明显的________________。

⑵如上所述的筛选中获得了三个菌落,对它们分别培养,并完成环节②。若三种等量酶液中酶蛋白浓度相同,则你认为三种酶液的活性___________(一定相同、不一定相同、一定不同),可以通过对_______________________进行定量测定来验证。

⑶根据测定结果,②中获得的酶是一种复合酶,一般认为它至少包括__________、____________、________________三种组分。在这三种酶的__________作用下,纤维素最终被水解成葡萄糖。

⑷生产中可以满足④环节的常见菌种是___________,这是一种___________________菌,即在有氧和无氧的条件下都能生存。为了确保获得产物乙醇,⑤环节要注意_______________,④过程要注意避免________________________。

查看答案和解析>>

请回答下列有关微生物代谢的问题:

1)谷氨酸棒状杆菌能够利用葡萄糖,经过复杂的代谢过程形成谷氨酸,但当谷氨酸过量时,就会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,从而使谷氨酸合成减少。这种微生物代谢的调节方式属于____________________的调节。要使细胞内的谷氨酸不会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,大量生产谷氨酸,就必须____________________,从而解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制,通常采用的方法是设法改变__________________________________________________

在含有多种糖类的培养基上培养亮白曲霉,亮白曲霉不能合成蔗糖酶,所以不能利用蔗糖,但如果从培养基中提取出蔗糖外的其他糖类物质,一段时间后,亮白曲霉便可合成蔗糖酶,并利用蔗糖。这种微生物代谢的调节方式属于____________________________________的调节。微生物代谢的两种调节方式中,比较迅速、精确的是__________________________

2)在微生物代谢的人工控制中:

①人工控制微生物代谢的目的是_____________________________________________

②在黄色短杆菌合成赖氨酸的途径中,如果苏氨酸、赖氨酸都积累过量,就会抑制天冬氨酸激酶的活性,使赖氨酸合成减少,而赖氨酸单独过量则不会出现抑制,由此可以得出的推论是:通过诱变育种,选育不能______________________________________________的菌种作为工业微生物可达到大量生产赖氨酸的目的。

 

查看答案和解析>>

请回答下列有关微生物代谢的问题:

1)谷氨酸棒状杆菌能够利用葡萄糖,经过复杂的代谢过程形成谷氨酸,但当谷氨酸过量时,就会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,从而使谷氨酸合成减少。这种微生物代谢的调节方式属于____________________的调节。要使细胞内的谷氨酸不会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,大量生产谷氨酸,就必须____________________,从而解除谷氨酸对谷氨酸脱氢酶的抑制,通常采用的方法是设法改变__________________________________________________

在含有多种糖类的培养基上培养亮白曲霉,亮白曲霉不能合成蔗糖酶,所以不能利用蔗糖,但如果从培养基中提取出蔗糖外的其他糖类物质,一段时间后,亮白曲霉便可合成蔗糖酶,并利用蔗糖。这种微生物代谢的调节方式属于____________________________________的调节。微生物代谢的两种调节方式中,比较迅速、精确的是__________________________

2)在微生物代谢的人工控制中:

①人工控制微生物代谢的目的是_____________________________________________

②在黄色短杆菌合成赖氨酸的途径中,如果苏氨酸、赖氨酸都积累过量,就会抑制天冬氨酸激酶的活性,使赖氨酸合成减少,而赖氨酸单独过量则不会出现抑制,由此可以得出的推论是:通过诱变育种,选育不能______________________________________________的菌种作为工业微生物可达到大量生产赖氨酸的目的。

 

查看答案和解析>>

发酵工程在工业生产上得到广泛应用,其生产流程如下图所示。结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际,回答相关问题。

  (1)人工控制微生物代谢的措施包括        ▲               ▲         。目前采用①▲  已经选育出不能合成高丝氨酸脱氢酶的            ▲       新菌种。

  (2)在发酵过程中,产物源源不断地产生。这说明赖氨酸或谷氨酸的生产采用了      ▲         的发酵方式。在生产过程中,由于赖氨酸或谷氨酸的发酵菌种为       ▲      ,常需增加通氧量。当发酵生产的产品是代谢产物时,还要采用②       ▲              等分离提纯的方法进行提取。

查看答案和解析>>


同步练习册答案