2009年，一些地方查处了上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件。三聚氰胺外形为“白色单斜晶体”，无味、形似蛋白粉，其含氮量高，如果仅凭含氮量多少来确定蛋白质含量的多少，那么三聚氰胺完全可以假乱真。然而，三聚氰胺本身几乎没有任何营养价值，添加之后，只能造成蛋白质含量提高的假象，奶粉当中的营养物质含量必然大大低于正常值。更可怕的是，三聚氰胺具有轻微毒性；其危害并不为人所熟知。1945年美国科学家所做的一个实验结果显示：动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。请回答下列相关问题：                                                    
（1）婴幼儿摄食奶粉中的蛋白质后，最终消化成___________________，其结构通式是________________，经主动运输进入人体细胞，在细胞内最主要的代谢变化是____________________，最终代谢产物除了糖类和脂肪共有的外还有__________________。
（2）婴幼儿奶粉虽然营养较全，但还是不能和人母乳相比。母乳中通常含有免疫球蛋白，其在免疫学中称为________________，它在机体中的作用是____________________________________。免疫球蛋白是由人体的________________细胞中的________________（细胞器）合成，并由________________（细胞器）加工分泌。

2009年，一些地方查处了上海熊猫炼乳、陕西金桥乳粉、山东“绿赛尔”纯牛奶、辽宁“五洲大冰棍”雪糕、河北“香蕉果园棒冰”等多起乳品三聚氰胺超标案件。三聚氰胺外形为“白色单斜晶体”，无味、形似蛋白粉，其含氮量高，如果仅凭含氮量多少来确定蛋白质含量的多少，那么三聚氰胺完全可以假乱真。然而，三聚氰胺本身几乎没有任何营养价值，添加之后，只能造成蛋白质含量提高的假象，奶粉当中的营养物质含量必然大大低于正常值。更可怕的是，三聚氰胺具有轻微毒性；其危害并不为人所熟知。1945年美国科学家所做的一个实验结果显示：动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。请回答下列相关问题：                                                       

（1）婴幼儿摄食奶粉中的蛋白质后，最终消化成___________________，其结构通式是________________，经主动运输进入人体细胞，在细胞内最主要的代谢变化是____________________，最终代谢产物除了糖类和脂肪共有的外还有__________________。

（2）婴幼儿奶粉虽然营养较全，但还是不能和人母乳相比。母乳中通常含有免疫球蛋白，其在免疫学中称为________________，它在机体中的作用是____________________________________。免疫球蛋白是由人体的________________细胞中的________________（细胞器）合成，并由________________（细胞器）加工分泌。

婴儿是家庭的瑰宝，母乳喂养有益孩子的健康成长，牛羊奶只适合用作补充。

Ⅰ.2008年9月，国家对婴幼儿奶粉生产企业专项检查，有22家企业69批次产品检出了含量不同的微毒物质三聚氰胺。1945年的一个实验报道，动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石。据此回答：

⑴蛋白质在人体中具有重要的功能，请例举蛋白质的两种功能：                 。

⑵高中生物常用的蛋白质检测试剂是            ，这种方法能用来检测婴幼儿奶粉是否合格吗？为什么？

                                                     。

⑶婴幼儿奶粉中必需含有较多的碳水化合物(糖类)，是因为它具有    

         功能。

⑷为探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石，利用若干只大鼠做饲喂实验，一年后，应统计各组大鼠的                     作为检测指标。

Ⅱ. 初生牛犊4周龄后才开始具备自身特异性免疫力，4周龄前通过初乳从母体获得这种免疫。初乳与常乳比较，其特点主要是：①免疫球蛋白比常乳高20~25倍；②初乳中含有四种蛋白酶抑制素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答如下问题：

⑴免疫球蛋白在免疫学中又被称为           ，由          细胞分泌，它们在机体中的作用是                      。

⑵初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力，是由于             。

⑶初乳中若不存在蛋白酶抑制素，进入消化道中的免疫球蛋白会被                 分解为氨基酸而失效。

⑷极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为              。这种过敏反应发生在            (初次/再次)服用初乳时。

(17分)婴儿是家庭的瑰宝，母乳喂养有益孩子的健康成长，牛羊奶只适合用作补充。
Ⅰ.2008年9月，国家对婴幼儿奶粉生产企业专项检查，有22家企业69批次产品检出了含量不同的微毒物质三聚氰胺。1945年的一个实验报道，动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石。据此回答：
⑴蛋白质在人体中具有重要的功能，请例举蛋白质的两种功能：                。
⑵高中生物常用的蛋白质检测试剂是           ，这种方法能用来检测婴幼儿奶粉是否合格吗？为什么？
                                                    。
⑶婴幼儿奶粉中必需含有较多的碳水化合物(糖类)，是因为它具有   
         功能。
⑷为探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石，利用若干只大鼠做饲喂实验，一年后，应统计各组大鼠的                    作为检测指标。
Ⅱ. 初生牛犊4周龄后才开始具备自身特异性免疫力，4周龄前通过初乳从母体获得这种免疫。初乳与常乳比较，其特点主要是：①免疫球蛋白比常乳高20~25倍；②初乳中含有四种蛋白酶抑制素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答如下问题：
⑴免疫球蛋白在免疫学中又被称为          ，由         细胞分泌，它们在机体中的作用是                     。
⑵初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力，是由于            。
⑶初乳中若不存在蛋白酶抑制素，进入消化道中的免疫球蛋白会被                分解为氨基酸而失效。
⑷极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为             。这种过敏反应发生在           (初次/再次)服用初乳时。

(17分)婴儿是家庭的瑰宝，母乳喂养有益孩子的健康成长，牛羊奶只适合用作补充。

Ⅰ.2008年9月，国家对婴幼儿奶粉生产企业专项检查，有22家企业69批次产品检出了含量不同的微毒物质三聚氰胺。1945年的一个实验报道，动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石。据此回答：

⑴蛋白质在人体中具有重要的功能，请例举蛋白质的两种功能：                 。

⑵高中生物常用的蛋白质检测试剂是            ，这种方法能用来检测婴幼儿奶粉是否合格吗？为什么？

                                                     。

⑶婴幼儿奶粉中必需含有较多的碳水化合物(糖类)，是因为它具有    

         功能。

⑷为探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石，利用若干只大鼠做饲喂实验，一年后，应统计各组大鼠的                     作为检测指标。

Ⅱ. 初生牛犊4周龄后才开始具备自身特异性免疫力，4周龄前通过初乳从母体获得这种免疫。初乳与常乳比较，其特点主要是：①免疫球蛋白比常乳高20~25倍；②初乳中含有四种蛋白酶抑制素，可保护免疫球蛋白不被消化而直接吸收。试回答如下问题：

⑴免疫球蛋白在免疫学中又被称为           ，由          细胞分泌，它们在机体中的作用是                      。

⑵初生牛犊要到4周龄以后才具备自己产生免疫球蛋白的能力，是由于             。

⑶初乳中若不存在蛋白酶抑制素，进入消化道中的免疫球蛋白会被                 分解为氨基酸而失效。

⑷极少数人服用初乳后出现过敏反应，此时的初乳被称为              。这种过敏反应发生在            (初次/再次)服用初乳时。