（28分）
回答下列问题
Ⅰ. 大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。

（1）查询资料得知，18℃时，在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1。由图可知，在各自最适pH下，三种蛋白酶催化效率最高的是_________________。
（2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在15—18℃之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15—18℃间。他们设置15℃、16℃、17℃、18℃的实验温度，探究三种酶的最适温度。
①探究试验中以干酪素为底物。干酪素的化学本质是__________,可用______________试剂鉴定。

②胃蛋白酶实验组合幽门盲囊蛋白酶实验组的pH应分别控制在_________________。
③为了控制试验温度，装有酶和底物的试管应置于_____________中以保持恒温。单位时间内______________可以表示蛋白酶催化效率高低。
④实验结果如图2，据此能否确认该假设成立？____________。理由是：________________________________________________________。
Ⅱ.双酚A是一种化工原料，对动物生殖机能有影响。研究人员进行了双酚A对中国林蛙精巢芳香化酶水平的影响”实验。主要过程是：将性成熟雌蛙分组，实验组置于含双酚A的水体饲养，同时作空白对照。一定时间后检测雄蛙精巢芳香化酶水平，并对精巢进行制片镜捡。结果显示，实验组芳香化酶水平高于空白对照组，且精子发育异常。请回答：
(1)已知芳香化酶能促进雄性激素转化为雌性激素。据此推测双酚A进入雄蛙体内后，使其体内雌性激素水平____，从而导致精子发育异常。为比较双酚A和雌性激素对精巢机能的影响，可另设置一水体中含____的实验组。
（2)对精巢镜检时，用高倍镜观察细胞中_________的形态和熟目，以区分减数分裂过程不同时期的细胞，并统计精于发育异常比例。
(3)林蛙体内雌性激素分泌后经____运输到靶细胞，与靶细胞的____结合产生调节作用。

（6分）如图所示是生物膜的流动镶嵌模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道是一种通道蛋白，通道蛋白是横跨质膜的亲水性通道，允许适当大小的离子顺浓度梯度通过。请仔细观察图示回答有关问题。

（1）很多研究成果有力支持“脂溶性物质易透过生物膜，不溶于脂质的物质不易透过生物膜”这一事实。这证明组成细胞膜的主要成分中有［　］　　　　。

（2）鲨鱼体内能积累大量的盐，盐分过高时就要及时将多余的盐分排出体外，经研究鲨鱼体内多余盐分是经②途径排出的，那么其跨膜运输的方式是　　　　。

（3）蟾蜍心肌细胞吸收Ca²⁺、K⁺、C₆H₁₂O₆方式不同，若对蟾蜍的离体心脏施加某种毒素后Ca²⁺吸收明显减少，但K⁺、C₆H₁₂O₆的吸收不受影响，最可能的原因是该毒素抑制了转运Ca²⁺的［　］　　　　的活动。

（4）柽柳是泌盐植物，叶子和嫩枝可以将吸收于植物体内的盐分排出，是强耐盐植物。柽柳从土壤中吸收盐是主动运输还是被动运输？请设计实验加以证明。

①实验步骤：

a.取甲、乙两组生长发育相同的柽柳幼苗植株，放入适宜浓度的含有Ca²⁺、K⁺、C₆H₁₂O₆的溶液中。

b.甲组给予正常的呼吸条件，乙组__________________________________；

c.一段时间后测定两组植株根系对Ca²⁺、K⁺、C₆H₁₂O₆的吸收速率

②实验结论：

a.若两组植株对Ca²⁺、K⁺、C₆H₁₂O₆的吸收速率相同，说明_________________________；

b.若_______________ _________________________________。

谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。

图1                                     图2

（1）谷氨酸的R基为-CH₂-CH₂-COOH，其结构式为                         。

（2）如果在蛋白质合成过程中，携带谷氨酸的tRNA如图1所示，可知谷氨酸的密码子为          。

（3）我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌，下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的是                  。

   A．噬菌体          B．人类免疫缺陷病毒（HIV）    C． 禽流感病毒

   D．肺炎双球菌   E．酵母菌      F．硝化细菌        G．乳酸菌

（4）谷氨酸发酵的培养基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等，发酵装置如图2所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是             。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，从发酵条件看，其原因很可能是                 。

（5）谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅是细菌生长所需的            ，而且还有调节培养液            的作用，所以应该分次加入。

（6）某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，菌群死亡殆尽，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，细菌这种新性状的产生来自于            。

半透膜对淀粉和葡萄糖的通透性不同（如图1），预测图2的实验结果（开始时漏斗内外液面相平）最可能的是                                                 （    ）

       A．图甲中水柱a将持续上升                       B．图甲中水柱a将保持不变

       C．图乙中水柱b将保持不变                       D．图乙中水柱b、将先上升后下降

11.如图所示是在农田中使用农药一段时间后害虫种群数量变化的曲线图，图中显示害虫具有了抗药性（抗药基因A），请完成下列问题：

（1）害虫的抗药变异最初来源于__________。

（2）害虫种群中抗药变异的差异说明________________。

（3）对害虫抗药性的进化，下列描述不正确的是（多选）（  ）

A.图中A点不存在抗药害虫

B.图中AB段害虫对农药进行了选择

C.图中B点不抗药的基因频率变为零

D.图中C点害虫种群中产生了新物种

（4）在C点时随机抽取一定量的害虫，经检测，其中基因型为AA的个体占18%，基因型为Aa的个体占70%，则基因A的基因频率为_________。