20.下面是探索影响酶活性的条件的两个实验. Ⅰ.[4分]下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响.先将酶和乳汁分别放入2个试管.然后将2试管放入同一水浴环境中持续15min.再将酶和乳汁倒入同一试管中混合.保温并记录凝乳所需要的时间. 通过多次实验.并记录在不同温度下凝乳所需要的时间.结果如下表: 装 置 A B C D E F 水浴温度T/℃ 10 20 30 40 50 60 凝乳时间/min 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固 (1)若该实验过程中不洗刷试管.则完成该实验至少要准备 C 支试管. A.18支 B.12支 C.7支 D.6支 (2)关于该实验的叙述中.错误的是 B . A.该实验说明酶的活性受温度的影响 B.凝乳酶的最适宜温度肯定是40℃ C.将A内混合物加温到40℃会发生凝乳 D.将F内混合物冷却到40℃不会发生凝乳 Ⅱ.受上述实验的启发.某同学设计了一个在室温20℃条件下.证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案. 实验材料和用具:(略) 实验方法和步骤: ①取3支洁净的试管.编上号. ②向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液. ③向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液. ④向3支试管分别注入蒸馏水.质量分数为5%的盐酸.质量分数为5%的氢氧化钠溶液. ⑤堵住试管口.轻轻振荡这3支试管.使试管内的物质混合均匀. ⑥将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方.观察哪支卫生香燃烧猛烈. 该实验方案经过其他同学参与讨论后.一致认为: (3)实验步骤出现了明显的错误.最佳的实验步骤应该是:①→③→④→②→⑤→⑥①→ → → → → (4)实验方法上也有一处错误.在整个实验过程中.应注意:遵循等量原则(即向3支试管中分别注入的肝脏研磨液.试剂.过氧化氢溶液都应等量.) . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(8分)下面是探索影响酶活性的条件的两个实验。

Ⅰ.在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中,某同学进行了如下操作:

试管编号

水浴温度℃

凝乳所需时间min

A

10

不凝固

B

20

7.0

C

30

4.0

D

40

1.5

E

50

4.0

F

60

不凝固

①取6支洁净的试管,编上号,并且分别注入2mL新鲜乳汁。

②将6支试管中分别放入不同水浴温度下,维持各自的温度5min。

③在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液,摇匀后,在各自的水浴温度下保温。

④观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。请回答:

(1)将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A.F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后,同时转入40℃的水浴温度下保温,两支试管内的反应为:

A________________;F________________。

(2)根据以上所有实验结果的分析,可以得出哪些实验结论?________________________;

_____________________________________;____________________________________。

Ⅱ.受上述实验的启发,某同学设计了一个在室温20℃条件下,证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案。

实验材料和用具:(略)

实验方法和步骤:

①取3支洁净的试管,编上号(A.B.C)。    

②向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。

③向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液(其内含有过氧化氢酶)。

④向3支试管分别注入蒸馏水.质量分数为5%的盐酸.质量分数为5%的氢氧化钠溶液,振荡。

⑤堵住试管口,轻轻振荡这3支试管,使试管内的物质混合均匀。

⑥将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。[来源:学&科&网Z&X&X&K]

该实验方案经过其他同学参与讨论后,一致认为:

(3)实验步骤出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是:①→__→__→__→__→__。

(4)实验方法上也有一处错误。在整个实验过程中,应注意:__________________。

 

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下面是探索影响酶活性的条件的两个实验:

Ⅰ.在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中,某同学进行了如下操作:

①取6支洁净的试管,编上号,并且分别注入2 mL新鲜乳汁。

②将6支试管分别放入不同水浴温度下,维持各自的温度5 min。

③在6支试管中各注入1 mL新鲜凝乳酶溶液,摇匀后,在各自的水浴温度下保温。

④观察并记录凝乳所需要的时间,如果如表所示:

试管编号

水浴温度℃

凝乳时间(min)

A

10

不凝固

B

20

7.0

C

30

4.0

D

40

1.5

E

50

4.0

F

60

不凝固

请回答:

(1)将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A、F两支试管在各自的水浴温度下保温20 min后,同

时转入40 ℃的水浴温度下保温,两支试管内的反应为:A________,F________。

(2)根据对以上所有实验结果的分析,可以得出的实验结论有:

①________________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

②________________________________________________________________________

________________________________________________________________________;

③________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

Ⅱ.受上述实验的启发,某同学设计了一个在室温20 ℃条件下证明PH影响过氧化氢酶

催化过氧化氢分解的实验方案。

实验材料和用具:(略)

实验方法和步骤:

①取3支洁净的试管,编号A、B、C。

②向3支试管中分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。

③向3支试管中分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液(其内含有过氧化氢酶)。

④向3支试管中分别注入蒸馏水、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠

溶液。

⑤堵住试管口,轻轻振荡这3支试管,使试管内的物质混合均匀。

⑥将点燃但无火焰的卫生香分别放在3支试管内液面的上方,观察哪支卫生香燃烧猛

烈。

该实验方案经过其他同学参与讨论后,一致认为:

(1)实验步骤的顺序出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是:

①→______→______→________→______→______。

(2)实验方法上也有一处错误,即在整个实验过程中,应注意

________________________________________________________________________。

 

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下面是探索影响酶活性的条件的两个实验。在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中,某同学进行了如下操作:

①取6支洁净的试管,编上号,并且分别注入2 mL新鲜乳汁。

②将6支试管中分别放入不同水浴温度下,维持各自的温度5 min.

③在6支试管中各注入1 mL新鲜凝乳酶溶液,摇匀后,在各自的水浴温度下保温。

④观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。

请回答:

(1)

将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A、F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后,同时

转入40℃的水浴温度下保温,两支试管内的反应为:A________。F________。

(2)

根据以上所有实验结果的分析,可以得出哪些实验结论?________。

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(8分)下面是探索影响酶活性的条件的两个实验。
Ⅰ.在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中,某同学进行了如下操作:

试管编号
水浴温度℃
凝乳所需时间min
A
10
不凝固
B
20
7.0
C
30
4.0
D
40
1.5
E
50
4.0
F
60
不凝固
①取6支洁净的试管,编上号,并且分别注入2mL新鲜乳汁。
②将6支试管中分别放入不同水浴温度下,维持各自的温度5min。
③在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液,摇匀后,在各自的水浴温度下保温。
④观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。请回答:
(1)将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A.F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后,同时转入40℃的水浴温度下保温,两支试管内的反应为:
A________________;F________________。
(2)根据以上所有实验结果的分析,可以得出哪些实验结论?________________________;
_____________________________________;____________________________________。
Ⅱ.受上述实验的启发,某同学设计了一个在室温20℃条件下,证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案。
实验材料和用具:(略)
实验方法和步骤:
①取3支洁净的试管,编上号(A.B.C)。    
②向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。
③向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液(其内含有过氧化氢酶)。
④向3支试管分别注入蒸馏水.质量分数为5%的盐酸.质量分数为5%的氢氧化钠溶液,振荡。
⑤堵住试管口,轻轻振荡这3支试管,使试管内的物质混合均匀。
⑥将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。[来源:学&科&网Z&X&X&K]
该实验方案经过其他同学参与讨论后,一致认为:
(3)实验步骤出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是:①→__→__→__→__→__。
(4)实验方法上也有一处错误。在整个实验过程中,应注意:__________________。

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(09吉林一中一模)(9分)下面是探索影响酶活性条件的两个实验。

Ⅰ.在研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响实验中,某同学进行了如下操作:

试管编号

水浴温度℃

凝乳时间min

A

10

不凝固

B

20

7.0

C

30

4.0

D

40

1.5

E

50

4.0

F

60

不凝固

①取6支洁净的试管,编上号,并且分别注入2mL新鲜乳汁。

②将6支试管中分别放入不同水浴温度下,维持各自的温度5min。

③在6支试管中各注入1mL新鲜凝乳酶溶液,摇匀后,在各自水浴温度下保温。

④观察记录凝乳所需时间。结果如右表所示。请回答:

(1)将装有凝乳酶和新鲜乳汁的A、F两支试管在各自的水浴温度下保温20分钟后,同时转入40℃的水浴温度下保温,两支试管内的反应为:A   ;F     

(2)根据以上所有实验结果的分析,可以得出哪些实验结论?                                           

Ⅱ.受上述实验的启发,某同学设计了一个在室温20℃条件下,证明pH影响过氧化氢酶催化过氧化氢分解的实验方案。

实验材料和用具:(略)

实验方法和步骤:

① 取3支洁净的试管,编上号(A、B、C)。

② 向3支试管分别注入体积分数为3%的过氧化氢溶液。

③ 向3支试管分别注入新鲜的家鸡肝脏研磨液(其内含有过氧化氢酶)。

④ 向3支试管分别注入蒸馏水、质量分数为5%的盐酸、质量分数为5%的氢氧化钠溶液。

⑤ 堵住试管口,轻轻振荡这3支试管,使试管内的物质混合均匀。

⑥ 将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管内液面的上方,观察哪支卫生香燃烧猛烈。

该实验方案经过其他同学参与讨论后,一致认为:

(3)实验步骤出现了明显的错误。最佳的实验步骤应该是:①→            

(4)实验方法上也有一处错误。在整个实验过程中,应注意:                         

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