对谷氨酸发酵的叙述正确的是( ) A.菌种是异养厌氧型微生物 B.培养基属于液态的合成培养基 C.谷氨酸的形成与搅拌速度无关 D.产物可用离子交换法提取 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

下列关于发酵工程的叙述正确的是
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A.需要对培养基、发酵设备和菌种灭菌
B.菌种可通过人工诱变、细胞工程或基因工程获得
C.谷氨酸发酵过程中pH呈酸性时会产生乳酸和琥珀酸
D.可通过萃取、离子交换法获得单细胞蛋白

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下列关于生物工程技术操作的叙述,正确的是                                                        (    )

      A.剪切目的基因的酶可由微生物核糖体合成

      B.培养基碳源与氮源的比为4:1时,有利于谷氨酸大量生成,发酵后,可采用过滤和萃取方法获得谷氨酸

      C.据人的胰岛素中氨基酸序列推知并合成的目的基因结构,有可能与人体细胞中的胰岛素基因结构相同

       D.细胞工程、人工诱变、基因工程等都能对微生物进行定向改造

 

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下列关于生物工程技术操作的叙述,正确的是            (    )

      A.剪切目的基因的酶可由微生物核糖体合成

      B.培养基碳源与氮源的比为4:1时,有利于谷氨酸大量生成,发酵后,可采用过滤和萃取方法获得谷氨酸

      C.据人的胰岛素中氨基酸序列推知并合成的目的基因结构,有可能与人体细胞中的胰岛素基因结构相同

       D.细胞工程、人工诱变、基因工程等都能对微生物进行定向改造

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下列关于生物工程技术操作的叙述,正确的是                                       (   )

A.剪切目的基因的酶可由微生物核糖体合成
B.培养基碳源与氮源的比为4:1时,有利于谷氨酸大量生成,发酵后,可采用过滤和萃取方法获得谷氨酸
C.据人的胰岛素中氨基酸序列推知并合成的目的基因结构,有可能与人体细胞中的胰岛素基因结构相同
D.细胞工程、人工诱变、基因工程等都能对微生物进行定向改造

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下列关于微生物知识的叙述,正确的是

A. 控制生产条件是人们对酶活性调节的唯一手段

B. 发酵工程生产用的菌种都是对从自然界分离的菌种进行定向改造后获得的

C. 在谷氨酸生产中,控制C/N比为3:1,有利于提高产量

D. 微生物的次级代谢产物主要包括抗生素、维生素、毒素和激素等物质

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