水是生命的源泉，生命离不开水。每人每日的用水量为2～3升。如果一星期不喝水，身体就不能支持。当人体内的水分减少15％～20％时，就会发生脱水症状。如果断水7～10天，就将出现死亡。对于成年人，一个人每天需要补充2～4升水。人体内一天的水量收支如下：

收入（mL）	支出（mL）
饮用水　　　　　　　　　1200	尿　　　　　　　　　　　　1200
食物水分　　　　　　　　600	从皮肤、肺部　　　　　　　700
体内水　　　　　　　　　200	粪便　　　　　　　　　　　100
合计　　　　　　　　　　2000	合计　　　　　　　　　　　2000

人体一切生理活动，如体温调节、营养输送、废物排泄都需要依靠水来完成。生活中人们一天也离不开水。水对生命来说是必需的，然而水也是传播疾病的重要媒介。水污染对人体的危害是多方面的，当人体受到化学有毒物质污染后（如666），会引起人的急性或慢性中毒。如果某些金属元素侵入人体后，都可以引起人的急性或慢性中毒。水在自然净化中，要把污染物自发地氧化转变为简单的无机物质，1L水中含有的有机物转化为无机物所需的O₂量称为生化需氧量（BOD），其单位用g·L^-1表示。某地区一条污水河，测得其中含0.01％的有机物，已知20℃时，常压下氧气在水中的溶解度为0.0092g·L^-1，鱼类在含氧小于0.04g/L的水中不能生存。回答下列问题：

（1）水在细胞中的存在形式有______、______两种，它们的作用分别是______、______。

（2）造成水污染的金属元素有哪些？

（3）“矿泉水”和“纯净水”是两类日常饮用水，从它们的化学成分看，前者比后者多含有的物质最可能是___________。
A.钙和镁的碳酸氢盐B.含碘食盐C.细菌D.小苏打

（4）特大洪水过后，受灾地区的水源常常被严重污染，下列物质中能对被污染的饮用水起杀菌消毒作用的是（）
A.生石灰B.明矾C.绿矾D.漂白粉

生理学家将人体的肝脏形容为一个巨大的生化工厂，许多重要的生化反应都在这里完成。图A为肝脏组织示意图，图B表示内环境各成分及其与细胞间的关系，请分析回答：　　　　

（1）肝脏是形成尿素的主要场所，所以相对于a端，b端的尿素含量会___________，氧气的浓度

___________，二氧化碳的含量___________。 （2）肝脏在血糖平衡的维持中起着重要的作用，

如果进入肝脏a端血液中的血糖浓度较高（如饭后一段时间），那么b端血液中的血糖浓度相对

___________；如果进入肝脏a端血液中的血糖浓度较低（如饥饿时），那么b端血液中的血糖浓

度相对___________。

　 （3）胰岛的主要功能是通过分泌胰岛素和胰高血糖素来调节血糖浓度，如果图A所示为胰岛组织，当a端血液中的血糖浓度较高（如饭后一段时间），那么b端血液中的胰岛素含量会___________；当a端血液中的血糖浓度较低（如饥饿时），那么b端血液中的胰高血糖素含量会___________。b端相对于a端，其血糖浓度相对___________。

　 （4）从图B组织液与血浆的关系来看，导致组织水肿的因素很多，但直接的生理因素是组织液和血浆之间的相对渗透压的变化。当组织由于过敏反应释放组织胺后，会导致毛细血管的通透性异常增大，在这种状况下，组织液的相对渗透压___________ （大于、小于）血浆的渗透压，引起组织水肿。长期的营养不良就会导致血浆蛋白的合成减少，血浆的相对渗透压___________ （大于、小于）组织液的渗透压，引起组织水肿。肾小球的通透性加强就会导致血浆蛋白滤人原尿，而肾小管又不能将其重吸收，在这种状况下，组织液的相对渗透压___________ （大于、小于）血浆的渗透压，引起组织水肿。在甲状腺激素分泌不足导致代谢减慢，细胞内蛋白质合成减少，在这种状况下，血浆的相对渗透压___________ （大于、小于）组织液的渗透压，引起组织水肿。

中学生正处于身体发育的青春期。身体能否正常发育，与他的饮食和是否积极参加体育锻炼有极大关系，请根据人的新陈代谢的有关知识回答下列问题：

（1）一位中学生没有吃早餐就上学，在上体育课时他面色苍白，感到头昏眼花，浑身无力，以下观点错误的是

[　　]

A．上体育课时，他体内的血糖浓度肯定低于0.1%

B．要改变他头晕的症状，惟一的方法是注射葡萄糖

C．他头晕的主要原因是脑细胞能源物质供应不足

D．此时他体内血液中的胰岛素含量低于正常状态

（2）牛奶和豆浆都含人体所需要的蛋白质和氨基酸。人喝豆浆和牛奶之后

[　　]

A．不必消化就在小肠被吸收

B．经过口腔、胃、小肠等处的消化才能被吸收

C．一些成分是要经过肠、胃的消化，但小肠是消化吸收的主要场所

D．蛋白质和氨基酸随着水分被小肠吸收

（3）对于经常参加长跑等一些耐力性运动的人来说，体内必须储备一定量的糖类物质，储备的方法是在运动前一至三天大量进食米饭、面条和土豆等食品，这样能使体内的________和________得到充分储存，以利于延长耐久力。

（4）早餐只喝牛奶不利于奶中营养物质的吸收利用，因为

[　　]

A．牛奶成分太单一

B．牛奶的营养成分作为能源物质被氧化分解释放能量，不合算

C．没有其他食物相伴，奶中的蛋白质难以被消化

D．奶中的乳糖难以被吸收

（5）餐桌上黄豆生的豆芽菜比黄豆本身更受人们欢迎，原因是

[　　]

A．豆芽菜中的蛋白质比黄豆中的蛋白质含量高

B．黄豆长成豆芽菜的过程中纤维素的成分增加了，而食用纤维素也是不可缺少的营养成分

C．1kg的黄豆能生成5kg的豆芽菜，营养物质的质量增加了

D．豆芽菜中的维生素含量比黄豆中的高