酵母菌在氧气充分时，也进行有氧呼吸，但一般来说，乙醇的发酵作用是衡量它的一个标准，酵母菌在含有葡萄糖的培养液中进行培养，做了测定单位时间内的吸氧量（气体的体积）和二氧化碳发生量（气体体积）的实验。回答跟这个实验有关的问题：

    （l）在酵母菌只进行需氧呼吸时，比较吸氧量和CO₂的发生量哪一个大________。

    （2）酵菌同时进行需氧呼吸和乙醇发酵，假如等量的葡萄糖在需氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉，这时吸氧量和二氧化碳发生量之比是________。

 

酵母菌在氧气充分时，也进行有氧呼吸，但一般来说，乙醇的发酵作用是衡量它的一个标准，酵母菌在含有葡萄糖的培养液中进行培养，做了测定单位时间内的吸氧量（气体的体积）和二氧化碳发生量（气体体积）的实验。回答跟这个实验有关的问题：

    （l）在酵母菌只进行需氧呼吸时，比较吸氧量和CO₂的发生量哪一个大________。

    （2）酵菌同时进行需氧呼吸和乙醇发酵，假如等量的葡萄糖在需氧呼吸和乙醇发酵过程中被消耗掉，这时吸氧量和二氧化碳发生量之比是________。

 

（18分）酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸，也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行厌氧呼吸的原因。
供选的实验试剂和用品：酵母菌细胞（试剂1）、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞溶胶的上清液（试剂2）和只含有酵母菌细胞器的沉淀物（试剂3）、X溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。
（1）先给本设计作出假说                                                  。
（2）完成下列实验步骤：

①取锥形瓶等连接成如上图所示的装置四套，依次编号为甲、乙、丙、丁。其中每套装置的a锥形瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液10mL，c锥形瓶加入质量分数5%的葡萄糖溶液10ml，b与d锥形瓶各加入等量的澄清石灰水。
②首先完成表内空格的填空（在C锥形瓶中添加试剂、溶液和气体的处理），然后按表格完成实验操作。

实验操作	甲	乙	丙	丁
添加试剂（供选：试剂1、2、3）	10mL的试剂2	10mL的试剂2		10mL的试剂2
添加溶液（供选：X溶液、蒸馏水）	2mL蒸馏水	2mL X溶液		2mL X溶液
通气状况（供选：氧气、氮气）	持续通入足量的氮气			持续通入足量的氧气

(注：甲、乙、丙、丁四套装置均先持续通入氮气5min，去除锥形瓶中的氧气，后按表格操作)
③将四套装置放在温度适宜（25～35℃）的相同条件下培养相同一段时间（8～10h）。
④观察澄清石灰水是否变浑浊，判断是否进行厌氧呼吸。
（3）预期实验结果并得出相应结论：
①                                                                         ；
②                                                                         ；
③                                                                         ；
④                                                                         ；

（18分）酵母菌在氧气充足条件下不能进行酒精发酵，有同学认为是氧气自身抑制了酵母菌厌氧呼吸，也有同学认为是需氧呼吸产生的某产物X抑制了酵母菌厌氧呼吸。请设计实验探究酵母菌在氧气充足条件下不能进行厌氧呼吸的原因。
供选的实验试剂和用品：酵母菌细胞（试剂1）、酵母菌破碎后经离心处理得到的只含有酵母菌细胞溶胶的上清液（试剂2）和只含有酵母菌细胞器的沉淀物（试剂3）、X溶液、蒸馏水、橡皮管夹若干、其他常用器材和试剂。
（1）先给本设计作出假说     。
（2）完成下列实验步骤：

①取锥形瓶等连接成如上图所示的装置四套，依次编号为甲、乙、丙、丁。其中每套装置的a锥形瓶加入质量分数为10%的NaOH溶液10mL，c锥形瓶加入质量分数5%的葡萄糖溶液10ml，b与d锥形瓶各加入等量的澄清石灰水。
②首先完成表内空格的填空（在C锥形瓶中添加试剂、溶液和气体的处理），然后按表格完成实验操作。

实验操作	甲	乙	丙	丁
添加试剂（供选：试剂1、2、3）	10mL的试剂2	10mL的试剂2		10mL的试剂2
添加溶液（供选：X溶液、蒸馏水）	2mL蒸馏水	2mL X溶液		2mL X溶液
通气状况（供选：氧气、氮气）	持续通入足量的氮气			持续通入足量的氧气

(注：甲、乙、丙、丁四套装置均先持续通入氮气5min，去除锥形瓶中的氧气，后按表格操作)
③将四套装置放在温度适宜（25～35℃）的相同条件下培养相同一段时间（8～10h）。
④观察澄清石灰水是否变浑浊，判断是否进行厌氧呼吸。
（3）预期实验结果并得出相应结论：
①       ；
②       ；
③       ；
④       ；
⑤甲、乙、丙三套变浑浊，丁套不变浑浊，则酵母菌厌氧呼吸受X与氧气共同抑制。

某实验小组为探究酵母菌细胞呼吸方式，进行如下实验：

(1)    材料用具：干酵母、注射器（50mL)、烧杯、滴管、试管、橡皮胶管（带弹簧夹)、 锥形瓶、质量分数10%葡萄糖溶液、质量分数10%NaOH溶液、溴麝香草酚蓝水溶液、酸性重铬酸钾溶液、蒸馏水等

(2)    实验步骤：

①取5g干酵母加入装有50mL蒸馏水 的烧杯中，350C水浴保温1h,使之活化。取1OmL活 化酵母溶液加入到装有90mL质量分数10%葡萄糖溶液的烧杯中，制成酵母菌培养液。

②用注射器反复抽取装有NaOH溶液的锥形瓶中的空气后，夹上弹簧夹备用，如图1。

③用注射器吸取25mL酵母菌培养液，再吸入25mL锥形瓶中的空气，夹上弹簧夹，编为A组，如图2。______ _,夹上弹簧夹，编为B组。

④将A、B两组装置置于350C的环境中，通过观察两只注射器活塞芯杆的移动情况来判断注射器内气体体积的变化。一定的时间后，在A组气体体 积变化前停止培养

 ⑤从A、B两组中各取2mL酵母菌培养液，分别注入两支洁净的试管中，编号甲、乙。向两试管中分别滴加0.5ml______溶液，并轻轻振荡，使它们混合均匀，观察颜色变化。然后再分别对两组注射器内气体进行检测。

(3)    实验结果：

①甲不变色，A组溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄；

②乙变灰绿色，B组溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。

⑷实验分析：

上述实验步骤②中反复抽取空气的目的是_______。步骤④中为何在A组气体体积变化前停止培养？_______。

(5)实验结论：酵母菌既能进行有氧呼吸也能进行无氧呼吸。

(6)    思考和交流：

①由于较高浓度的CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，而较低浓度的CO2使其由蓝变绿，所以上述实验结果不能说明两种呼吸方式CO2产生量的多少。为探究有氧呼吸的CO2产生是否多于无氧呼吸，在不改变实验流程的前提下可行的措施有：减少注射器内培养液的体积、_______溴麝香草酚蓝水溶液的体积、减少接种的酵母菌的数量等。

②若要继续探究酵母菌细胞呼吸的场所，需设法将_______和_______分离，补充____作为反应底物，再进行实验。