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    高政因揭露阜阳奶粉案荣获2004年度十大法治人物.在高政推动下.“阜阳劣 质奶粉事件 浮出水面.引发了奶粉市场的全面清查整顿.劣质奶粉以次充好.主要 成分是淀粉.不含或含很少量的蛋白质.缺乏维生素和矿物质等人体必需物质.婴儿 .儿童长期食用此奶粉.会造成营养不良.生长缓慢.体重减轻.身体浮肿.出现“ 大头娃娃 .甚至造成死亡.据此回答: (1)鉴定脱脂奶粉是否属假冒伪劣产品.肯定不需要的化学试剂是 ( ) A斐林试剂 B苏丹 溶液 C双缩脲试剂 D．二苯胺试剂 (2)造咸“大头娃娃 的原因是食物中缺乏 ( ) A蛋白质 B无机盐 C.糖类 D维生素C (3)婴儿长期食用劣质奶粉后.常出现哭闹.夜惊.肌肉抽搐.是囡为血液中缺乏 . (4)奶粉经消化后产生的葡萄糖被肌细胞彻底氧化分解为CO2和H2O至少通过 层生物膜. 8`新华社北京2004年12月5日电.人类在战胜SARS的征途中迈出坚实一步.我国科 学家在世界上首次完成SARS病毒灭活疫苗Ⅰ期临床研究.32位受试者均未出现异常反 应.共中24住接种疫苗的受试者全部产生抗体.证明疫苗是安全的.并初步证明有效. “这是我国防治SARS科技攻关取得的一项标志性重大成果.完全是自主科技创新. 有着不可估量的意义. 全国防治非典型肺炎指挥部科技攻关组专家对这项成果给予 高度评价.请回答: (1)在免疫学上.SARS病毒属于 (2)注射SARS疫苗后.人体产生抗体.抗体主要存在于人的 (3)SARS病毒主要侵染人的 细胞. (4)大学生兰正文成为注射SARs疫苗第一人.2oo4年5月24日第一次注射疫苗. 28天后又进行了第二次注射.两次产生免疫情况是否相同? 答案与解析 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    前几年，某些不法商家将三聚氰胺掺入奶粉，以提高N的含量和蛋白质的检测值，导致部分儿童因食“毒奶粉”而患“肾结石”。下列有关叙述不正确的是(　　)

    A．由氮的含量推测蛋白质含量的方法需改进

    B．含氮较高的食品中蛋白质含量不一定高

    C．用双缩脲试剂可精确测定蛋白质的含量

    D．蛋白质中的N含量主要取决于肽键的多少

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    前几年，某些不法商家将三聚氰胺掺入奶粉，以提高N的含量和蛋白质的检测值，导致部分儿童因食“毒奶粉”而患“肾结石”。下列有关叙述不正确的是(　　)

    A．由氮的含量推测蛋白质含量的方法需改进

    B．含氮较高的食品中蛋白质含量不一定高

    C．用双缩脲试剂可精确测定蛋白质的含量

    D．蛋白质中的N含量主要取决于肽键的多少

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    2008年，某些不法商家将三聚氰胺掺入奶粉，以提高N的含量和蛋白质的检测值，导致部分儿童因食“毒奶粉”而患“肾结石”。下列有关叙述不正确的是

    A．由氮的含量推测蛋白质含量的方法需改进

    B．含氮较高的食品中蛋白质含量不一定高

    C．用双缩脲试剂可精确测定蛋白质的含量

    D．蛋白质中的N含量主要取决于肽键的多少

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    2008年，某些不法商家将三聚氰胺掺入奶粉，以提高N的含量和蛋白质的检测值，导致部分儿童因食“毒奶粉”而患“肾结石”。下列有关叙述不正确的是  

    A．由氮的含量推测蛋白质含量的方法需改进 

    B．含氮较高的食品中蛋白质含量不一定高

    C．用双缩脲试剂可精确测定蛋白质的含量  

    D．蛋白质中的N含量主要取决于肽键的多少

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    2008年，某些不法商家将三聚氰胺掺入奶粉，以提高N的含量和蛋白质的检测值，导致部分儿童因食“毒奶粉”而患“肾结石”。下列有关叙述不正确的是

    [　　]

    A．由氮的含量推测蛋白质含量的方法需改进

    B．含氮较高的食品中蛋白质含量不一定高

    C．用甲基绿可精确测定蛋白质的含量

    D．蛋白质中的N含量主要取决于肽键的多少

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