题目列表(包括答案和解析)
如图为酶的有关实验:取甲、乙两支洁净的试管分别注入3mL淀粉糊,然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管中注入2mL清水,振荡这两支试管。
(1)往两支试管中分别滴入1滴碘液,在35℃水浴中保温5min, 试管中液体变蓝;
(2)两支试管内各物质的量要求相同,其目的是: 。
(3)为了验证温度对酶活性的影响,某同学设计了如下实验方案和步骤:取三支大小相同的试管,编号为甲、乙、丙,分别向三支试管中加入3mL浆糊,再各加入2mL新鲜的淀粉酶溶液,振荡后,将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、25℃、100℃下约5min,取出试管,各加入2mL斐林试剂(边加边振荡),用热水浴检验,观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用斐林试剂检验
取甲乙两支洁净试管,分别注入3ml浆糊,然后在甲试管内注入2ml新鲜的小麦淀粉酶液,在乙试管内注入2ml清水。振荡两试管,将其下半部分浸在35℃左右的温水中,约5分钟,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。回答下列问题:
(1)两试管内的现象是________。此实验证明甲试管内的淀粉________,由此证明了酶具有________作用。
(2)对甲乙两管内各物质的量的要求相同的目的是________
(3)实验过程中为什么需保持35℃恒温条件?________
(4)若要测定温度对酶活性的影响,可另设计试管丙、丁,两试管内的成分应和________试管内的相同,并将试管放入________中,约5分钟,取出后立即分别滴入一滴碘液,试管内的颜色变化是________。
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