题目列表(包括答案和解析)
请根据下图回答有关制作果酒和果醋的问题:
(1)在向甲装置中加入菌种前要对装置进行???????????? ;在甲装置中加入适量的酵母菌后,开始的一段时间里要打开??? 阀,目的是使酵母菌在有氧条件下繁殖,然后关闭????? 阀,偶尔打开??? 阀几分钟,目的是无氧条件下产生酒精;若要进行醋酸发酵,则需要对甲装置进行的操作是????????? ????? ??? 。酒精发酵时一般将温度控制在??????? 度,醋酸菌最适生长的温度为???????? 。
(2)乙图中的过程①和③分别发生在酵母菌的?????? 和??????? 中。
(3)①②过程产生乙醇,④过程产生醋酸的反应式分别是:??????????? 和?????????? 。
(4)在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是??????? 。
A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净
B.应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大
C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境
D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
请根据下图回答有关制作果酒和果醋的问题:
(1)在向甲装置中加入菌种前要对装置进行 处理;在甲装置中加入适量的酵母菌后,开始的一段时间里要打开 阀,然后 ,目的是 ;若要进行醋酸发酵,则需要对甲装置进行的操作是 。酒精发酵时一般将温度控制在 度,醋酸菌最适生长的温度为 。
(2)乙图中的过程①和③分别发生在酵母菌的 和 中。
(3)①②过程产生乙醇,④过程产生醋酸的反应式分别是:
和 。
(4)在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是( )。
A.应先除去葡萄枝梗,然后反复冲洗,直至彻底干净
B.应控制发酵温度维持在20℃左右,变化不能太大
C.发酵过程中应该不断从充气孔进行通气,以维持发酵的需氧环境
D.酵母菌存在广泛、生命力强,因此果酒制作时不需对所用器具消毒灭菌
(11分)请根据下图回答相关问题:
(1)A图中①、②两物质依次是 。
(2)B图为了研究光合作用,把菠菜叶磨碎,分离出细胞质和全部叶绿体。然后又把部分叶绿体磨碎分离出叶绿素和叶绿体基质,分别装在四支试管内(四支试管均敞口),并进行光照。能发生光合作用的光反应过程的试管有 ,能产生ATP的试管有__________________________。
(3)细胞呼吸又称生物氧化,该过程与有机物体外燃烧的区别是 (写出两条)。
(4)探究光合作用产生的有机物是怎样合成的?你所采用的实验方法是 法,CO2在转化成有机物的过程中碳的途径依次为 。
(11分)请根据下图回答相关问题:
(1)A图中①、②两物质依次是 。
(2)B图为了研究光合作用,把菠菜叶磨碎,分离出细胞质和全部叶绿体。然后又把部分叶绿体磨碎分离出叶绿素和叶绿体基质,分别装在四支试管内(四支试管均敞口),并进行光照。能发生光合作用的光反应过程的试管有 ,能产生ATP的试管有__________________________。
(3)细胞呼吸又称生物氧化,该过程与有机物体外燃烧的区别是 (写出两条)。
(4)探究光合作用产生的有机物是怎样合成的?你所采用的实验方法是 法,CO2在转化成有机物的过程中碳的途径依次为 。
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