(10分)细胞中各种化合物的平均值如下表：

如图表示人体内三大营养物质代谢之间的关系，请据图回答问题。

（1）糖类、脂质和蛋白质之间是可以转化的，糖分解过程中产生的一些中间代谢产物如

        可通过①           作用生成相应的氨基酸，也可进入线粒体彻底分解。在一个葡萄糖分子被彻底氧化分解的过程中共脱掉了           个[H]。

（2）某健康的成年人选择高蛋白食谱，糖、脂肪的摄入很少，但体内脂肪的积累依然增加，试阐述原因                                。检测此人一段时间内摄入和排出的氮量，结果应当                 。

（3）蛋白质在人体内无贮存，人每天必须摄入一定量的蛋白质。若素食且种类单一（如只吃大米或玉米），会由于缺乏           而出现蛋白质营养不良。

（4）脂质是人体不可缺少的营养，它在构建组织细胞和维持正常生命活动过程中承担着重要的作用，请分别举一例说明（不要求阐述具体的功能）：                     。

（5）给鸭子喂谷物能育肥，肥胖病人不进主食会患低血糖，这说明               

                                     。肝功能检查常查谷丙转氨酶，它能催化谷氨酸变成丙氨酸，这种转氨酶作用的意义是                               。

（6）动物实验发现，若将肝脏切除，血液中的氨浓度增加，尿中的尿素含量减少；若将肾脏切除，则血液中的尿素浓度增加；若将肾脏和肝脏均切除，预计血液中的尿素含量              。

 本题为分叉题。A适用于《生命科学》教材，B适用于《生物》教材。A和B 中任选一题，若两题都做以A给分。

A．艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的获得性免疫缺陷综合征，下图是该病毒的结构模式图。

（1）图中标号1是_____________________。

（2）HIV在非寄生时，不能进______________活动，而感染人体后，主要侵染_______细胞。

（3）HIV的感染和繁殖过程大致可分为吸附、侵入，复制、_______和释放。在侵入的过程中进入寄主细胞的是______________。

（4）下列能正确表示病毒在寄主内的繁殖曲线的是

（5）HIV经反复感染寄主细胞，最终将导致_______功能减弱以至丧失。此时患者如被细菌感染，易出现并发症，从结构上说，HIV属于_______生物，细菌属于_______生物，常用于治疗细菌感染的药物如_____________________等，对杀灭HIV无效。

（6）试举两例说明艾滋病的主要传播途径。____________________________。

B．下图表示人体内糖类，脂肪和蛋白质部分代谢途径，图中A、B、C、D、E、F、G表示物质，①、②、③、④表示过程。

（1）脂肪消化后的产物，大部分先被吸收到小肠绒毛内的______________。

（2）物质E是______________，物质F是______________，物质G是______________。

（3）在过程①、②、③、④中，释放能量最多的是_______________，需要消耗能量的是______________，需要消耗氧气的是_____________________。

（4）物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收，到进入组织细胞，至少需要经过_______层细胞膜。

（5）在消化道中，淀粉变为物质B，需经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶，肠淀粉酶和_______酶的催化分解。

（6）肌糖原的功能是__________________________________________。

（7）人体中氨基酸的主要来源途径有食物中蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变和______________。

本题为分叉题。A适用于《生命科学》教材，B适用于《生物》教材。A和B 中任选一题，若两题都做以A给分。
A．艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的获得性免疫缺陷综合征，下图是该病毒的结构模式图．

（1）图中标号1是_____________________。
（2）HIV在非寄生时，不能进行___________活动，而感染人体后，主要侵染_______细胞。
（3）HIV的感染和繁殖过程大致可分为吸附、侵入，复制、_______和释放。在侵入的过程中进入寄主细胞的是______________。
（4）下列能正确表示病毒在寄主内的繁殖曲线的是

（5）HIV经反复感染寄主细胞，最终将导致_______功能减弱以至丧失。此时患者如被细菌感染，易出现并发症，从结构上说，HIV属于_______生物，细菌属于_______生物，常用于治疗细菌感染的药物如_____________________等，对杀灭HIV无效。
（6）试举两例说明艾滋病的主要传播途径。____________________________。
B．下图表示人体内糖类，脂肪和蛋白质部分代谢途径，图中A．B．C．D，E。F，G表示物质，①、②、③、④表示过程．

（1）脂肪消化后的产物，大部分先被吸收到小肠绒毛内的______________。
（2）物质E是______________，物质F是______________，物质G是______________·
（3）在过程①、②、③、④中，释放能量最多的是_______，需要消耗能量的是______________，需要消耗氧气的是_____________________·
（4）物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收，到进入组织细胞，至少需要经过_______层细胞膜。
（5）在消化道中，淀粉变为物质B，需经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶，肠淀粉酶和_______酶的催化分解。
（6）肌糖原的功能是__________________________________________。
（7）人体中氨基酸的主要来源途径有食物中蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变和______________。