16.酶是生物催化剂,其催化效率受温度.酸碱度和某些化合物的影响. 实验研究pH对酶活性的影响: 准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管.每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块.试管均置于25 ℃室温条件下.将各试管蛋白块消失的时间记录于下表: 酶溶液的pH 蛋白块消失的时间(min) 1 2 3 4 5 13 9 11 45 >60 (1) 酶活性最强时的pH是 . (2) 蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是 . (3)请以2种方法改进实验.使实验在更短的时间内完成. ① 方法Ⅰ: ② 方法Ⅱ: (4) 人体消化道中.能分泌本实验中酶的部位是 . (5)为确认蛋白块的消失是由于酶的作用.还应对实验进行什么设计? 设计方法: - 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

酶是生物催化剂,其催化效率受温度、pH和激活剂等因素的影响,为了验证氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂,三位同学进行了实验设计,下列是实验设计的基本思路,此实验思路能否达到实验目的,为什么?请写出你的设计思路。

(1)A同学:取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管中加入适量的0.01 mol·L-1的盐酸,向乙试管中加入等量的自来水,然后同时向两支试管中加入等量的稀释唾液,再向两支试管中加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪去

评价:________________________________________________________________________

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(2)B同学:取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊。向甲试管加入适量的 0.01 mol·L-1的盐酸,向乙试管加入等量的蒸馏水,然后同时向两支试管加入等量的稀释唾液,向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪去。

评价:________________________________________________________________________

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(3)C同学:取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的 0.01 mol·L-1的NaCl溶液,向乙试管加入等量的自来水,然后同时向两支试管加入等量的稀释唾液,向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪去。

评价:________________________________________________________________________

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(4)你的设计思路:________________________________________________________________________

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酶是生物催化剂,其催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响。为了验证氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂,两位同学进行了实验设计,下列(1)和(2)是实验设计的基本思路。这两位同学的实验设计均未达到实验目的,为什么?在(3)中写出你的设计思路。

1)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.1mol/L的盐酸,向乙试管加入等量的蒸馏水,后同时向两支试管加入等量稀释的唾液,混合均匀;向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪色。

2)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.1mol/L的NaCl溶液,向乙试管加入等量的自来水,然后同时向两支试管加入等量稀释的唾液,混合均匀;向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪色。

3)下面由你进行实验设计,写出设计思路。

 

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酶是生物催化剂,其催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响,并已知对酶的催化效率无影响。为了验证氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂。三位同学进行了实验设计,下列是实验设计的基本思路,下列实验思路能否达到实验目的?为什么?再写出你的设计思路。

(1)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.01 mol/L的盐酸,向乙试管加入等量的自来水,然后同时向两支试管加入等量的稀释唾液,向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪掉。

(2)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.01 mol/L的盐酸,向乙试管加入等量的蒸馏水,然后同时向两支试管加入等量的稀释唾液,向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪掉。

(3)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.01 mol/L的NaCl溶液,向乙试管加入等量的自来水,然后同时向两支试管加入等量的稀释唾液,向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪掉。

(4)下面由你进行实验设计,写出你的设计思路。

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酶是生物催化剂,其催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响。为了验证氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂,两位同学进行了实验设计,下列(1)和(2)是实验设计的基因思路。这两位同学的实验设计均未达到实验目的,为什么?在(3)中写出你的设计思路。

(1)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.01mol/L的盐酸,向乙试管加入等量的蒸馏水,然后同时向两支试管加入等量稀释的唾液,混合均匀;向两支试管中各加入1滴碘滴,观察比较哪支试管里蓝色较快褪色。

(2)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.01mol/L的NaCl溶液,向乙试管加入等量的自来水,然后同时向两支试管加入等量稀释的唾液,混合均匀;向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪色。

(3)下面由你进行实验设计,写出设计思路。

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酶是生物催化剂,其催化效率受温度、酸碱度和激活剂等因素的影响。为了验证氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂,两位同学进行了实验设计,下列(1)和(2)是实验设计的基本思路。这两位同学的实验设计均未达到实验目的,为什么?在(3)中写出你的设计思路。

1)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.1mol/L的盐酸,向乙试管加入等量的蒸馏水,后同时向两支试管加入等量稀释的唾液,混合均匀;向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪色。

2)取甲、乙两支试管,分别加入等量的淀粉糊,向甲试管加入适量的0.1mol/L的NaCl溶液,向乙试管加入等量的自来水,然后同时向两支试管加入等量稀释的唾液,混合均匀;向两支试管中各加入1滴碘液,观察比较哪支试管里蓝色较快褪色。

3)下面由你进行实验设计,写出设计思路。

 

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