活细胞不选择通透食醋中的醋酸.而可以选择通透蔗糖.但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜.其原因是: A.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中 B.醋酸杀死细胞.两种物质扩散到细胞中 C.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收 D.晒制时间长.两种物质缓慢渗入到细胞中 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

活细胞不选择通透食醋中的醋酸,而可以选择通透蔗糖。但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜,其原因是                        (    )

    A.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中                   

    B.醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中

    C.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收                     

    D.晒制时间长,两种物质缓慢渗入到细胞中

 

 

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活细胞不选择通透食醋中的醋酸,而可以选择通透蔗糖。但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜,其原因是          (    )

    A.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中     

    B.醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中

    C.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收       

    D.晒制时间长,两种物质缓慢渗入到细胞中

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活细胞不选择通透食醋中的醋酸,而可以选择通透蔗糖。但用食醋和蔗糖则可以将鲜蒜腌制成糖醋蒜,其原因是                                                   (   )

A.醋酸与蔗糖分子存在于细胞间隙中 
B.醋酸杀死细胞,两种物质扩散到细胞中
C.醋酸与蔗糖分解后被细胞吸收   
D.晒制时间长,两种物质缓慢渗入到细胞中

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食醋中的醋酸是活细胞不能选择吸收的小分子,蔗糖是不能通过细胞膜的大分子物质,用食醋和蔗糖混合后可将大蒜腌制成糖醋蒜。主要原因是

A.醋酸和蔗糖分子只能存在于活细胞的间隙中

B.醋酸和蔗糖分子分解后被细胞吸收

C.腌制时间较长,两种物质缓慢进入细胞内部

D.醋酸杀死了细胞,使细胞膜失去了选择透过性

 

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食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质,蔗糖是不被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制成糖醋蒜,这是因为


  1. A.
    醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中
  2. B.
    醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收
  3. C.
    腌制时间长,两种物质缓慢地渗入细胞内部
  4. D.
    醋酸杀死细胞,使细胞膜失去选择通透性

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