9.如图所示为某种细菌体内合成氨基酸的途径.若在发酵工程中利用该菌种来大量合成氨基酸乙.最好采取的措施是 A.基因工程.将控制酶c的基因导入另一种细菌 B.诱变处理.选育出不能合成酶d的菌种 C.诱变处理.选育出不能合成酶e的菌种 D.细胞工程.将该菌与另一种细菌进行细胞融合 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

如图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。

(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是________

(2)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成,则B酶是一种________酶。

(3)由图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,微生物这种对自然代谢速率的调节称为________。基于上述原因,在谷氨酸发酵生产中若想提高谷氨酸产量,可设法改变________。

(4)谷氨酸是微生物的________代谢产物,发酵工程获得的单细胞蛋白是指________。从培养液中提取单细胞蛋白的方法为________

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如图为人体细胞内蛋白质合成过程示意图(甲表示甲硫氨酸,丙表示丙氨酸),请据图回答问题:

(1)

该图表示蛋白质合成的________过程,图中组成②的基本单位是________,共有________种。

(2)

图中甲和丙之间的结合方式是________,所形成的化学键结构式是________.

(3)

若③上的某一个碱基发生了改变,却没有引起其所对应的氨基酸发生改变,原因是________。

(4)

从图中可以判断出甲硫氨酸的密码子是________。

(5)

该图示的过程一般不会发生在________。

[  ]

A.

淋巴细胞

B.

大肠杆菌

C.

人成熟的红细胞

D.

酵母菌

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(11分).如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。

 

 (1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是________。

(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、

磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等,这其中作为生长因子

的是_____      ___。

(3)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成,则B酶是

一种______    _酶。

(4)由图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,

则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,微生物这种对自然代谢速率的调节

称为______  __   。基于上述原因,在谷氨酸发酵生产中若想提

高谷氨酸产量,可设法改变                     。

 

Ⅱ.下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题:

编号

成分

含量

S

10 g

(NH4)2SO4

0.4 g

K2HPO4

4.0 g

MgSO4

9.25 g

FeSO4

0.5 g

CaCl2

0.5 g

H2O

100 mL

 

(1) 如果用此培养基鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌,其成分中除添加琼脂外还应该添加_______    _和________。

 

(2)目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。右图表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线,其中BC段表示的是________期;大肠杆菌代谢产物(胰岛素)大量积累的时期相当于曲线的________段,胰岛素是________代谢产物;在生产中可采用________法延长稳定期的时间,以提高产量。[来源:Z.xx.k.Com]

 

 

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(11分).如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。

(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是________。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、
磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等,这其中作为生长因子
的是_____     ___。
(3)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成,则B酶是
一种______   _酶。
(4)由图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,
则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,微生物这种对自然代谢速率的调节
称为______ __  。基于上述原因,在谷氨酸发酵生产中若想提
高谷氨酸产量,可设法改变                    。
Ⅱ.下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题:

编号
成分
含量

S
10 g

(NH4)2SO4
0.4 g

K2HPO4
4.0 g

MgSO4
9.25 g

FeSO4
0.5 g

CaCl2
0.5 g

H2O
100 mL
 
(1)如果用此培养基鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌,其成分中除添加琼脂外还应该添加_______   _和________。

(2)目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。右图表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线,其中BC段表示的是________期;大肠杆菌代谢产物(胰岛素)大量积累的时期相当于曲线的________段,胰岛素是________代谢产物;在生产中可采用________法延长稳定期的时间,以提高产量。[来源:Z.xx.k.Com]

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谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前谷氨酸生产最常用的方法是利用微生物发酵。

(1)谷氨酸的R基为—CH2—CH2—COOH,其结构式为                                

(2)图甲中表示蛋白质生物合成过程中携带谷氨酸的一种转移RNA,与该谷氨酸对应的DNA片段的碱基顺序为                              

(3)用于谷氨酸发酵的培养基通常由豆饼的水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等配制而成。这样的培养基从物理性质分析属于           培养基。由培养基的成分分析谷氨酸棒状杆菌的同化作用类型是                  。如果谷氨酸发酵过程中产生了大量的乳酸,从发酵过程分析,其原因很可能是                

(4)根据乙图分析在谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅为细菌生长提供所需的       ,而且起到调节培养液                  的作用。

(5)某厂的发酵液因被噬菌体污染,菌群死亡殆尽。而人们从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种。细菌这种变异的产生来自于                           

(6)用图丙中的发酵装置进行谷氨酸发酵可以大大提高产量,试阐述原因                     

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