题目列表(包括答案和解析)
蛋白质经消化后的终产物是:
A.多种氨基酸
B.各种分子量不等的多肽
C.CO2、H2O和尿素
D.以上所列均是消化后的终产物
蛋白质完全水解后的终产物是( )
A、多种氨基酸 B.各种分子量不等的多肽
C.二氧化碳、水和尿素 D.包括以上三项
(9分)蛋白质在动物体内的消化过程可表示为:
现有某种链状多肽,其化学式是C55H70O19N10,消化后只得到下列四种氨基酸。则:
(1)酶1、酶2是分别指_________________、_________________。
(2)该多肽是由 个氨基酸通过 反应而形成的。
(3)一分子该多肽被消化后,得到 个谷氨酸分子。
(4)写出由甘氨酸和丙氨酸形成的二肽的结构式:________(略)____________。
蛋白质完全水解后的终产物是( )
A.多种氨基酸 B.各种分子量不等的多肽
C.二氧化碳、水和尿素 D.包括以上三项
蛋白质是生命活动的主要承担者,下列说法错误的是
A.蛋白质具有多样性,是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同
B.酶大部分都是蛋白质,激素不一定是蛋白质
C.蛋白质是多聚体,它的单体是氨基酸,氨基酸的种类大约有20种
D.甜味肽的分子式是C13H16O5N2,则甜味肽一定是一种二肽
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