胡萝卜素鉴定说法正确的有：

A.滤纸要干燥             B.点样要快速细致，不要吹干

C.只点一个样点即可       D.层析时需要加盖

胡萝卜素和叶黄素在光合作用中的作用是（    ）

A.传递光能、传递电子

B.传递光能、转变光能

C.吸收光能、转变光能

D.吸收光能、传递光能

胡萝卜素和叶黄素在光合作用中的作用是(　　)

　　A．传递光能、传送电子 　　　　　　

　　B．传递光能、转变光能

　　C．吸收光能、转变光能 　　　　　　

　　D．吸收光能、传递光能

胡萝卜素可以用来治疗疾病、食用保健品及着色用的食品添加剂等，因此胡萝卜素的提取及鉴定引起了人们很大的兴趣。下面是胡萝卜素提取及鉴定的实验装置图。请回答以下问题。

（1）萃取剂是萃取过程中必不可少的，其萃取剂的选择也是至关重要的，一般不考虑
            
A．萃取剂与萃取物的溶剂互不相溶
B．萃取物在萃取剂中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度
C．萃取剂的溶点，以使其从产品中完全除去，不会影响产品的质量
D．萃取剂可分为水溶性和水不法。适用于化学性质稳定，不溶于水，易溶于有机溶剂，不易挥发的物质。
（2）图1为胡萝卜素提取的实验装置图，图中①的作用是                    ；
③的作用是                             。
（3）图2是胡萝卜鉴定的实验装置图，此方法叫             。
（4）图3为胡萝卜素的纸层析结果示意图，A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是         ，在层析谱中，①代表的物质是                     。

胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：

（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用           或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环，其目的是          。
（2）培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R生长提供          和          。
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度和      以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用      方式加热以防止温度过高；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是       。
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为      。