酵母菌广泛用于发酵.为研究酒精发酵的产物.某研究小组设计了如图装置.1号.2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时.BTB液呈黄色).下列有关评价合理的是 ( ) A.1号管可以去除.应将1号管中BTB液换成澄清石灰水 B.该装置无法检验酒精的生成.仍需再补充其他装置 C.温度偏高.导致发酵管内O2少.酵母菌繁殖速度减慢.不利于发酵 D.为使发酵管中尽量少的含有O2.应先将葡萄糖液煮沸.待冷却后加入鲜酵母.再加少许石蜡油.使之浮于混合液表面 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

酵母菌广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如图装置.1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时,BTB液呈黄色).下列有关评价合理的是( )

  A.1号管可以去除,应将1号管中BTB液换成澄清石灰水

  B.该装置无法检验酒精的生成,仍需再补充其他装置

  C.温度偏高,导致发酵管内少,酵母菌繁殖速度减慢,不利于发酵

  D.为使发酵管中尽量少的含有,应先将葡萄糖液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加少许石蜡油,使之浮于混合液表面

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酵母菌广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时,BTB液呈黄色).下列有关评价合理的是( )

A.1号管可以去除,应将1号管中BTB液换成澄清石灰水
B.该装置无法检验酒精的生成,仍需再补充其他装置
C.温度偏高,导致发酵管内O2少,酵母菌繁殖速度减慢,不利于发酵
D.为使发酵管中尽量少的含有O2,应先将葡萄糖液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加少许石蜡油,使之浮于混合液表面

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酵母菌广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时,BTB液呈黄色).下列有关评价合理的是( )

A.1号管可以去除,应将1号管中BTB液换成澄清石灰水

B.该装置无法检验酒精的生成,仍需再补充其他装置

C.温度偏高,导致发酵管内O2少,酵母菌繁殖速度减慢,不利于发酵

D.为使发酵管中尽量少的含有O2,应先将葡萄糖液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加少许石蜡油,使之浮于混合液表面

 

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酵母菌广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时,BTB液呈黄色).下列有关评价合理的是( )


  1. A.
    1号管可以去除,应将1号管中BTB液换成澄清石灰水
  2. B.
    该装置无法检验酒精的生成,仍需再补充其他装置
  3. C.
    温度偏高,导致发酵管内O2少,酵母菌繁殖速度减慢,不利于发酵
  4. D.
    为使发酵管中尽量少的含有O2,应先将葡萄糖液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加少许石蜡油,使之浮于混合液表面

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酵母菌广泛用于发酵,为研究酒精发酵的产物,某研究小组设计了如图所示的装置图。1号、2号试管中均加入3 mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(若为较强酸性时,BTB溶液呈黄色)。下列有关评价合理的是

[  ]

A.1号试管可以去除或将1号试管中BTB溶液换成澄清石灰水

B.该装置无法检验CO2的生成,仍需再补充其他装置

C.温度偏高,导致发酵管内O2少,酵母菌繁殖速度减慢,不利于发酵

D.为使发酵管中尽量少的含有O2,应先将葡萄糖液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加入少许石蜡油,使之浮于混合液表面

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同步练习册答案