练习册

  • 练习册
  • 试题
    新鲜鱼肉用盐渍不易变质.其原因是 A．食盐水有杀菌作用 B．浓盐水中含有水少.细菌无法生存 C．由于渗透作用使细菌失水死亡 D．原生质层与细胞壁发生分离 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质，其原因是


    1. A.
      食盐中的Cl-有杀菌作用
    2. B.
      盐水中O2少，细菌无法生存
    3. C.
      由于渗透作用，细菌失水死亡
    4. D.
      由于渗透作用，鱼、肉细胞死亡

    查看答案和解析>>

    新鲜鱼、肉用盐渍后不易变质，其原因是

    [　　]

    A．食盐中的Cl－有杀菌作用

    B．盐水中O2少，细菌无法生存

    C．由于渗透作用，细菌失水死亡

    D．由于渗透作用，鱼、肉细胞死亡

    查看答案和解析>>


    同步练习册答案