酿酒需要酵母菌，研究酵母菌的数量变化对生产有着重要的意义。

Ⅰ．某生物兴趣小组为研究酵母菌种群数量随时间变化的情况，设计了如下实验。

实验步骤：

（1）选取一定量的酵母菌，放入液体培养基中进行培养（装置如图所示），并在培养过程中不断充入无菌空气。

（2）连续培养7天，每天定时取样一次，每次取三份样品，取样前将培养液摇匀。

结果分析：

（3）每次取样之前要摇匀，目的是________

（4）将500个红细胞与某时刻取样的5毫升该培养液混匀，然后制片观察，进行随机统计。结果如下表，经计算得知，该时刻5毫升培养液内共含有酵母菌大约________个。

（5）请你帮助该兴趣小组设计一个表格，以便记录实验数据。

Ⅱ．该小组继续探究酵母菌无氧呼吸产生酒精所需的适宜温度（温度条件为20℃、25℃30℃、35℃、40℃）。

实验材料：新鲜的酵母菌液、一定浓度的葡萄糖液、图示装置若干套，可调节温度的恒温水浴装置若干套，计时器，其它装置自选。

请你根据上述实验材料，为该小组设计合理的实验步骤。

5小时后，该小组测得不同温度条件下产生的气体量如下表所示：

实验结论：________

下列关于酶本质的研究，按研究时间的先后顺序，排列正确的是

①证明了脲酶是一种蛋白质；

②酒精发酵需要活细胞的参与；

③发现少数RNA也具有生物催化功能；

④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳；

⑤用不含酵母菌的酵母提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可在体外进行。

④②⑤①③

③④⑤②①

①⑤④②③

③④①②⑤