2.食物中蛋白质经过消化后的最终产物是 A.多种氨基酸 B.各种多肽和氨基酸 C.CO2.H2O和尿素 D.多种氨基酸.CO2.H2O和尿素 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

某一食品重4 150 g,其中含10%的蛋白质,该蛋白质在消化液的作用下完全水解得到氨基酸505 g,经分析,此蛋白质的分子式为C14H27O5N5S2,且仅由三种氨基酸组成。请根据下列选项回答问题:

(1)把该蛋白质水解为氨基酸的消化酶应该是________。

(2)组成该蛋白质的三种氨基酸最可能是(只填字母)________。

(3)作为该蛋白质合成的直接模板——mRNA上至少需要________个密码子(不考虑起始密码和终止密码),蛋白质在合成时共脱去了________mol的水。

(4)该食品放置时间过久会腐败变臭,这是由于该蛋白质中的________元素被细菌脱去而造成的。

(5)该蛋白质若在细胞内与RNA有相同功能,都能作为________调节新陈代谢。

(6)此食品不仅含有蛋白质,还有淀粉和脂肪,这三者共有的元素有________。它们被人体摄入后,在细胞内的代谢终产物中相同的物质是________。

 

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某一食品重4 150 g,其中含10%的蛋白质,该蛋白质在消化液的作用下完全水解得到氨基酸505 g,经分析,此蛋白质的分子式为C14H27O5N5S2,且仅由三种氨基酸组成。请根据下列选项回答问题:

(1)把该蛋白质水解为氨基酸的消化酶应该是________。

(2)组成该蛋白质的三种氨基酸最可能是(只填字母)________。

(3)作为该蛋白质合成的直接模板——mRNA上至少需要________个密码子(不考虑起始密码和终止密码),蛋白质在合成时共脱去了________mol的水。

(4)该食品放置时间过久会腐败变臭,这是由于该蛋白质中的________元素被细菌脱去而造成的。

(5)该蛋白质若在细胞内与RNA有相同功能,都能作为________调节新陈代谢。

(6)此食品不仅含有蛋白质,还有淀粉和脂肪,这三者共有的元素有________。它们被人体摄入后,在细胞内的代谢终产物中相同的物质是________。

 

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如下图示人体蛋白质代谢过程示意图,分析此图并回答有关问题:

 (1)食物蛋白质经过消化道___________逐步分解为[A]________,消化后的最终产物以___________方式被吸收到内环境。

 (2)分别写出与④、⑤过程关系最为密切的细胞器的名称:____________。

 (3)图中[D]物质叫___________其排出体外的主要途径是___________________。

 (4)体内A物质的主要来源是[ ]________,主要代谢去向是___________________。

 (5)空腹喝牛奶的营养价值很低,主要原因在于此时吸收进入机体的A物质主要进行[ ]___________过程。

 (6)能使细胞内A物质数量减少的过程有___________(用数码表示)。

 (7)预测组织细胞⑦过程形成的有机酸可能发生的同化作用方面的物质变化是:____________,异化作用方面的物质变化是:___________________。

 (8)若图中组织细胞为胰腺细胞,则B1表示___________等物质,B2可表示________。

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给农作物施用15N标记的化肥,结果在食用此农作物的动物尿中查出含有15N的物质,请回答下列问题:

(1)

15N的物质与光合作用的产物合成了植物蛋白质,被动物食用后,在消化道内________和肽酶的作用下,被分解为含15N的氨基酸,并以________的方式被吸收,在细胞的________(细胞器)上合成动物蛋白质。

(2)

在动物细胞内,含15N的氨基酸经过________作用产生含15N的部分,最终形成________,主要通过________系统排出体外;其不含15N部分可以合成为________

(3)

肝炎患者血液中的________的含量会显著提高。

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给农作物施用15N标记的化肥,结果在食用此农作物的动物尿中查出含有15N的物质,请回答下列问题:

(1)

15N的物质与光合作用的产物合成了植物蛋白质,被动物食用后,在消化道内________和肽酶的作用下,被分解为含15N的氨基酸,并以________的方式被吸收。

(2)

在动物细胞内,含15N的氨基酸经过________作用产生含15N的部分,最终形成________,主要通过________系统排出体外;

(3)

肝炎患者体内________的含量会明显上升,该物质的本质是________。

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同步练习册答案