取甲.乙两支洁净的试管.分别注入3毫升糨糊.然后.在甲试管中注入2毫升新鲜的小麦淀粉酶滤液.在乙试管中注入2毫升清水.振荡两支试管.将其下半部浸在35℃左右的温水中.约5min.然后同时取出两试管.分别滴入1滴碘液. 如图所示.请回答: (1)两支试管中的现象是 .该实验证明了酶的 作用. (2)甲.乙两试管内各物质的量要求相同的目的是 . (3)实验过程为什么要恒温35℃? (4)甲和乙构成一组 实验. (5)若要验证温度对酶活性的影响.可设计试管丙.丙试管中的成分应和 试管内相同.并将该试管放入 中.该试管内最后颜色变化是 . (6)若验证酶的专一性.可另设试管丁和甲对比.丁试管内应先加入 ,若验证pH对酶活性的影响.可另设计试管戌与甲对比.戌试管内应先后加入 . ①少许的蛋白清 ②小麦淀粉酶滤液③适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应.可作为检验蛋白质是否存在的试剂.由于酶在滤液中的含量极少.其颜色反应可忽略) ④2-3亳升糨糊 ⑤适量的NaOH或HCl ⑥一滴碘液 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3mL淀粉糊,然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5min,然后同时取出两试管,分别滴入1滴碘液。如图所示,请回答:

(1)两试管中的现象:甲              ,乙             
(2)该实验证明了酶的             作用,酶之所以具有这样的作用是因为                         
(3)实验过程为什么要恒温35℃?                      
(4)像甲、乙试管除了一个因素以外,其余因素都保持不变的实验称为             
(5)若要验证温度对酶活性的影响,可设计试管丙,丙试管中的成分应和         试管内相同,并将该管放入          中,该试管内最后颜色变化是               
(6)若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入         。(填写代号,注意顺序,2分)。

A.等量的鸡蛋清
B.新鲜小麦淀粉酶滤液2mL
C.适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中含量极少,其颜色反应可忽略)
D.3mL淀粉糊
E.适量的NaOH或HCl
F.一滴碘液

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取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3mL淀粉糊,然后在甲试管中注入2mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管中注入2mL清水。振荡两支试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5min,然后同时取出两试管,分别滴入1滴碘液。如图所示,请回答:

(1)两试管中的现象:甲               ,乙             

(2)该实验证明了酶的              作用,酶之所以具有这样的作用是因为                         

(3)实验过程为什么要恒温35℃?                      

(4)像甲、乙试管除了一个因素以外,其余因素都保持不变的实验称为             

(5)若要验证温度对酶活性的影响,可设计试管丙,丙试管中的成分应和          试管内相同,并将该管放入           中,该试管内最后颜色变化是               

(6)若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入          。(填写代号,注意顺序,2分)。

A.等量的鸡蛋清        B.新鲜小麦淀粉酶滤液2mL        C.适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中含量极少,其颜色反应可忽略)    D.3mL淀粉糊      E.适量的NaOH或HCl       F.一滴碘液

 

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取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3 mL浆糊,然后,在甲试管内注入2 mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管内注入2 mL清水。振荡两试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5 min,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。如下图所示,回答下列问题:

(1)两试管内的现象是________,由此证明了酶的________作用。

(2)甲、乙两试管内各物质的量要求相同的目的是________。

(3)试分析,不同情况下,甲试管在水浴中的时间与哪些因素有关?

①________________________________________;

②________________________________________;

③________________________________________。

(4)实验过程中为什么要恒温35℃?

________________________________________。

(5)甲和乙构成一组________实验。

(6)若要验证温度对酶的活性的影响,可另设计试管丙,丙试管内的成分应和________试管内相同,并将此试管放入________中,此试管内最后的颜色变化是________。

(7)若验证酶的专一性,可另设试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入________(从①~⑥中选择,下同);若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管戊与甲对比,则戊试管内应先后加入________。

①少许的蛋清

②小麦淀粉酶滤液

③适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中的含量极少,其颜色反应可忽略)

④2~3 mL浆糊

⑤适量的NaOH或HCl

⑥一滴碘液

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取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3 mL浆糊,然后,在甲试管内注入2 mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管内注入2 mL清水。振荡两试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5分钟,然后同时取出两试管,分别滴入一滴碘液。

??如下图所示,回答下列问题:

??(1)两试管内的现象是________。此实验证明甲试管内的淀粉被________a.分解了,b.分解成了麦芽糖),由此证明了酶的________作用。

??(2)甲、乙两管内各物质的量要求相同的目的是________

??(3)试分析,不同情况下,甲试管在水浴中的时间与哪些因素有关?①________________________

??(4)实验过程中为什么要恒温35℃?

??(5)甲和乙构成一组________实验,而其中的乙试管则是________

??(6)若要验证温度对酶活性的影响,可另设计试管丙,丙试管内的成分应和________试管内的相同,并将此试管放入________中,此试管内最后的颜色变化是________

??(7)若验证酶的专一性,可另设计试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入________;若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管戊与甲对比,则戊试管内应先后加入________

??供选答案:①少许的蛋白清?②小麦淀粉酶滤液?③适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中的含量极少,其颜色反应可忽略)?④23 mL浆糊?⑤适量的NaOHHCI?⑥一滴碘液

 

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取甲、乙两支洁净的试管,分别注入3 mL淀粉糊,然后在甲试管中注入2 mL新鲜的小麦淀粉酶滤液,在乙试管中注入2 mL清水。振荡两支试管,将其下半部浸在35℃左右的温水中,约5 min,然后同时取出两试管,分别滴入1滴碘液。如图所示,请回答:

(1)两试管中的现象:甲________,乙________

(2)该实验证明了酶的________作用,酶之所以具有这样的作用是因为________

(3)实验过程为什么要恒温35℃?________

(4)像甲、乙试管除了一个因素以外,其余因素都保持不变的实验称为________

(5)若要验证温度对酶活性的影响,可设计试管丙,丙试管中的成分应和________试管内相同,并将该管放入________中,该试管内最后颜色变化是________

(6)若验证pH对酶活性的影响,可另设计试管丁和甲对比,丁试管内应先后加入________。(填写代号,注意顺序,2分)。

A.等量的鸡蛋清

B.新鲜小麦淀粉酶滤液2 mL

C.适量的硝酸(硝酸与蛋白质能产生黄色反应,可作为检验蛋白质是否存在的试剂,由于酶在滤液中含量极少,其颜色反应可忽略)

D.3 mL淀粉糊

E.适量的NaOH或HCl

F.一滴碘液

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