1]该实验的原理是: 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(12分)实验Ⅰ:某同学通过google搜索“脂肪细胞含水量”,结果资料显示脂肪组织的化学成分为:脂肪占80%,水占18%,蛋白质占2%。由于脂肪组织主要由脂肪细胞构成,因此脂肪细胞的成分与脂肪组织的成分相似,说明细胞中含量最多的并非是水,而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%—90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪?做了以下实验研究,请你完善实验步骤和表格数据统计:
1. 提出问题:从网上收集到的资料可看出,脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水,这样的细胞内水含量会大于脂肪吗?
2.作出假设:在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。
(1)选取实验材料和实验仪器:猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱(温度可调节)、电子称、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。
(2)实验步骤:
①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签,编号为A、B、C待用。
②  __________________________________________________(2分),分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器。
③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内,将温度控制在105摄式度,加热约10分钟。再将温度升至160摄式度,再加热约10分钟,待脂肪完全熔化后冷却。
④将A、B、C三容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三烧杯中并称量。
⑤记录数据如下表:

编号
组织名称及质量
(500g)
105
摄氏度
160
摄氏度
脂肪
质量
残渣质量
减少量
减少百分含量
A
皮下脂肪组织
10分钟
10分钟
378g
91g
31g
6.2%
B
大网膜
10分钟
10分钟
409g
65g
26g
5.2%
C
肠系膜
10分钟
10分钟
285g
101g
114g
22.8%
⑥分析数据得出结论:实验结果中组织减少的百分含量可视作脂肪细胞中水的百分含量,其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论:________________________________(2分)。
实验Ⅱ:以上实验存在明显的不完善地方,即最终未对脂肪的纯度进行鉴定,而脂肪中是否含水是影响结果的关键。请你模仿以上实验设计过程,完成对脂肪是否含水的鉴定。
实验原理:无水硫酸铜遇水变蓝,
实验可能用到的仪器和材料:大小烧杯、蒸馏水、滴管、标签纸、电子称、无水硫酸铜等。
实验步骤:
①____________________________________________________(2分)。
②用电子称称量等量的无水硫酸铜放入以上三只烧杯中。 
③___________________________________(2分),放入三只烧杯中充分混合。
④观察现象。
预期结果:
①______________________________________________________(2分);
②______________________________________________________(2分)。

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(12分)实验Ⅰ:某同学通过google搜索“脂肪细胞含水量”,结果资料显示脂肪组织的化学成分为:脂肪占80%,水占18%,蛋白质占2%。由于脂肪组织主要由脂肪细胞构成,因此脂肪细胞的成分与脂肪组织的成分相似,说明细胞中含量最多的并非是水,而是脂肪。这个结果与已知结论“组成细胞的化合物中水的质量百分比占85%—90%”相矛盾。该同学为了探究脂肪细胞中含量最多的物质是水还是脂肪?做了以下实验研究,请你完善实验步骤和表格数据统计:

    1. 提出问题:从网上收集到的资料可看出,脂肪细胞大部分被一个脂肪滴占据。脂肪不溶于水,这样的细胞内水含量会大于脂肪吗?

2.作出假设:在脂肪细胞中脂肪的含量大于水的含量。

  (1)选取实验材料和实验仪器:猪的皮下脂肪、大网膜、肠系膜、菜刀、相同不锈钢容器、调节式恒温烘箱(温度可调节)、电子称、烧杯、过滤网、无水硫酸铜、标签等。

 (2)实验步骤:

  ①取三个相同的不锈钢容器分别贴上标签,编号为A、B、C待用。

②  __________________________________________________(2分),分别放入A、B、C三个相同的不锈钢容器。

  ③把A、B、C三个放有脂肪组织的不锈钢容器放到可调式的恒温烘烤箱内,将温度控制在105摄式度,加热约10分钟。再将温度升至160摄式度,再加热约10分钟,待脂肪完全熔化后冷却。

 ④将A、B、C三容器中的脂肪通过过滤网分别倒入a、b、c三烧杯中并称量。

 ⑤记录数据如下表:

编号

组织名称及质量

(500g)

105

摄氏度

160

摄氏度

脂肪

质量

残渣质量

减少量

减少百分含量

A

皮下脂肪组织

10分钟

10分钟

378g

91g

31g

6.2%

B

大网膜

10分钟

10分钟

409g

65g

26g

5.2%

C

肠系膜

10分钟

10分钟

285g

101g

114g

22.8%

⑥分析数据得出结论:实验结果中组织减少的百分含量可视作脂肪细胞中水的百分含量,其数据与网上查询结果基本一致。从而得出结论:________________________________(2分)。

实验Ⅱ:以上实验存在明显的不完善地方,即最终未对脂肪的纯度进行鉴定,而脂肪中是否含水是影响结果的关键。请你模仿以上实验设计过程,完成对脂肪是否含水的鉴定。

实验原理:无水硫酸铜遇水变蓝,

实验可能用到的仪器和材料:大小烧杯、蒸馏水、滴管、标签纸、电子称、无水硫酸铜等。

实验步骤:

①____________________________________________________(2分)。

②用电子称称量等量的无水硫酸铜放入以上三只烧杯中。 

③___________________________________(2分),放入三只烧杯中充分混合。

④观察现象。

预期结果:

①______________________________________________________(2分);

②______________________________________________________(2分)。

 

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Ⅰ.(1)实验一的自变量是         ,图甲中a点条件下番茄植株相对生长速率较低的主要原因是                                                         
日温26℃,夜温20℃不一定是番茄植株生长的最适温度组合,理由是:                              
                                                                        
(2)图乙表示在一个种植有番茄植株的密闭容器内O2含量的变化,据图分析:
①番茄植株光合作用释放的O2量和呼吸作用消耗的O2相等的点是             
②该番茄植株经过一昼夜后,是否积累了有机物?           ,理由是            
                                                                     
③根据图乙,在图丙中以A为起点画出该密闭容器内CO2含量变化的曲线。

Ⅱ.(1)图1中,催化过程①②的酶存在于细胞的           ,物质E表示           
(2)图2实验装置乙中,KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是                         
(3)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物,在25℃下经10min观察墨滴的移动情况,如发现甲装置中墨滴不动,乙装置中墨滴左移,则10min内小麦种子中发生图1中的           (填序号)过程;如发现甲装置中墨滴右移,乙装置中墨滴不动,则10min内小麦种子中发生图1中的         (填序号)过程。
(4)在25℃下10min内,如果甲装置中墨滴左移30mm,乙装置中墨滴左移200mm,则萌发小麦种子的呼吸商是         

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(6分)(实验班学生不做)自然界的细胞融合产生有性后代,细胞工程中细胞杂交被广泛应用于培育杂种植株和生产单克隆抗体等方面。请回答:

(1)若a、b表示体细胞,则由d细胞形成杂种植株的理论基础是                        。其中使用了植物组织培养技术,该技术的中心环节是形成具有                              
                                  等特点的愈伤组织。植物体细胞杂交的最大优点         
           
(2)若a、b分别为骨髓瘤细胞和B淋巴细胞,则d细胞能产生单克隆抗体的根本原因是                                             。这种抗体与普通血清抗体相比较,具有  
                        的特点。生产单克隆抗体时一般不直接培养效应B细胞,主要原因是                          

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Ⅰ.(1)实验一的自变量是          ,图甲中a点条件下番茄植株相对生长速率较低的主要原因是                                                         

日温26℃,夜温20℃不一定是番茄植株生长的最适温度组合,理由是:                               

                                                                         

(2)图乙表示在一个种植有番茄植株的密闭容器内O2含量的变化,据图分析:

①番茄植株光合作用释放的O2量和呼吸作用消耗的O2相等的点是              

②该番茄植株经过一昼夜后,是否积累了有机物?            ,理由是             

                                                                      

③根据图乙,在图丙中以A为起点画出该密闭容器内CO2含量变化的曲线。

Ⅱ.(1)图1中,催化过程①②的酶存在于细胞的            ,物质E表示           

(2)图2实验装置乙中,KOH溶液中放置筒状滤纸的目的是                         

(3)假设小麦种子只以糖类为呼吸底物,在25℃下经10min观察墨滴的移动情况,如发现甲装置中墨滴不动,乙装置中墨滴左移,则10min内小麦种子中发生图1中的            (填序号)过程;如发现甲装置中墨滴右移,乙装置中墨滴不动,则10min内小麦种子中发生图1中的          (填序号)过程。

(4)在25℃下10min内,如果甲装置中墨滴左移30mm,乙装置中墨滴左移200mm,则萌发小麦种子的呼吸商是         

 

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