29.味精生产的一些生产措施中.正确的是 A.常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌 B.培养基是含有五种营养成分的合成液体培养基 C.在发酵中要控制的只是温度.pH值.通气量 D.谷氨酸用Na2CO3中和后.再经过过滤.蒸馏.萃取而成 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

味精生产的一些生产措施中,正确的是(     )?

A.常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌?

B.培养基是含有五种营养成分的选择培养基?

C.在发酵中要控制的只有温度、pH、通气量?

D.谷氨酸用Na2CO3中和后,再经过滤、浓缩、离心而成

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味精生产的一些生产措施中,正确的是


  1. A.
    常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌
  2. B.
    培养基是含有五种营养成分的选择培养基
  3. C.
    在发酵中要控制的只有温度、pH、通气量
  4. D.
    谷氨酸用Na2CO3中和后,再经过滤、浓缩、离心而成

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味精生产的一些生产措施中,正确的是

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A.常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌

B.培养基是含有五种营养成分的合成液体培养基

C.在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量

D.谷氨酸用Na2CO3中和后,再经过滤、浓缩、离心而成

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下列有关味精生产的一些措施的叙述,正确的是    (    )

    A.常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌

    B.培养基是含有五种营养成分的合成培养基

    C.在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量

    D.味精是谷氨酸与NazC03中和后,再经过过滤、浓缩、离心分离

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下列有关味精生产的一些措施的叙述,正确的是


  1. A.
    常用的菌种是谷氨酸棒状杆菌和金黄色葡萄球菌
  2. B.
    培养基是含有五种营养成分的合成培养基
  3. C.
    在发酵中要控制的只是温度、pH、通气量
  4. D.
    味精是谷氨酸与NazC03中和后,再经过过滤、浓缩、离心分离

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