1970年，特明和巴尔的摩证实了RNA病毒能以RNA为模板合成DNA，并发现了催化

此过程的酶。图为形成cDNA的过程和PCR扩增过程示意图。请据图回答：

(1)催化①过程的酶是________。

(2)③过程也称为DNA的变性，此过程在温度高达90℃～95℃时才能完成，说明DNA

分子具有________性。

(3)由图中信息分析可知，催化②⑤过程的酶都是______，两者在作用特性上的区别是

________________________________________________________________________。

(4)江苏有一道凉菜——白斩鸡，鸡肉嫩而不韧、味美鲜香。其加工过程中添加了从木

瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉”。下列有关嫩肉粉的叙述中，正确的是　　　 (　　)

A．“嫩肉粉”可能是通过催化细胞间的纤维素水解而实现“嫩肉”的

B．与高温蒸煮相比，“嫩肉粉”是通过降低反应的活化能而实现“嫩肉”的

C．“嫩肉粉”应在蒸煮鸡肉时加入，才能实现“嫩肉”

D．“嫩肉粉”是一种化工产品，不利于人体健康，实际应用中能少则少、能无则无

细胞是生命的基本单位，细胞的特殊性决定了个体的特殊性，因此，对细胞的深入研究是揭开生命奥秘、改造生命和征服疾病的关键。下列关于细胞结构和功能的叙述中，正确的是：

    ①硝化细菌、霉菌、水绵的细胞不是都含有核糖体、DNA和RNA

    ②人和动物细胞在厌氧条件下也能分解有机物，释放能量，并产生二氧化碳

    ③能进行光合作用的细胞不一定有叶绿体；无线粒体的细胞不能进行需氧呼吸

    ④抑制细胞膜上载体活性或影响线粒体功能的毒素，都会阻碍根细胞吸收矿质离子

    ⑤性激素的合成与内质网有关

    ⑥在一个细胞周期中，T和U两种碱基被大量利用时，细胞一定处于分裂间期

    A．①②③④    B．④⑤⑥    C．①③⑤    D．②④⑥

1970年，特明和巴尔的摩证实了RNA病毒能以RNA为模板合成DNA，并发现了催化此过程的酶。图为形成cDNA的过程和PCR扩增过程示意图。请据图回答：

　 (1)催化①过程的酶是________。

　 (2)③过程也称为DNA的变性，此过程在温度高达90℃～95℃时才能完成，说明DNA分子具有________性。

　 (3)由图中信息分析可知，催化②⑤过程的酶都是________，两者在作用特性上的区别是________________。

　 (4)江苏有一道凉菜——白斩鸡，鸡肉嫩而不韧、味美鲜香。其加工过程中添加了从木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉。”下列有关嫩肉粉的叙述中，正确的是(　　)

　 A．“嫩肉粉”可能是通过催化细胞间的纤维素水解而实现“嫩肉”的

　 B．与高温蒸煮相比，“嫩肉粉”是通过降低反应活化能而实现“嫩肉”的

　 C．“嫩肉粉”应在蒸煮鸡肉时加入，才能实现“嫩肉”

　 D．“嫩肉粉”是一种化工产品，不利于人体健康，实际应用中能少则少、能无则无

1970年，特明和巴尔的摩证实了RNA病毒能以RNA为模板合成DNA，并发现了催化此过程的酶。图为形成cDNA的过程和PCR扩增过程示意图。请据图回答：

　 (1)催化①过程的酶是________。

　 (2)③过程也称为DNA的变性，此过程在温度高达90℃～95℃时才能完成，说明DNA分子具有________性。

　 (3)由图中信息分析可知，催化②⑤过程的酶都是________，两者在作用特性上的区别是________________。

　 (4)江苏有一道凉菜——白斩鸡，鸡肉嫩而不韧、味美鲜香。其加工过程中添加了从木瓜中提取的酶制成的“嫩肉粉。”下列有关嫩肉粉的叙述中，正确的是(　　)

　 A．“嫩肉粉”可能是通过催化细胞间的纤维素水解而实现“嫩肉”的

　 B．与高温蒸煮相比，“嫩肉粉”是通过降低反应活化能而实现“嫩肉”的

　 C．“嫩肉粉”应在蒸煮鸡肉时加入，才能实现“嫩肉”

　 D．“嫩肉粉”是一种化工产品，不利于人体健康，实际应用中能少则少、能无则无