32.E为一种人体消化道中的酶.下图为用鸡蛋清做底物研究酶E的实验.在5支试管内分别放入含等量酶E的不同pH值缓冲液.将试管放在37℃的水浴中.然后把鸡蛋 清放入5支同样的细玻璃管中(玻璃管两端有开口.上有刻度.便于测量).再把玻璃管投入沸水,使鸡蛋清变得不透明.然后将玻璃管取出冷却至37℃并分别放入上述5支试管 中.实验从将装有变性鸡蛋清的细玻璃管放入试管中开始计时.鸡蛋清经酶E的作用被消化.细玻璃管两端会变得透明. 实验开始时的时间 鸡蛋清被消化的百分含量 pH=2 pH=4 pH=6 pH=8 pH=10 0 0 0 0 0 0 4 28 12 0 0 0 8 55 29 3 0 0 12 94 53 10 3 0 每4分钟测量细玻璃管的透明部分的刻度一次.计算已被消化的蛋清的百分率.所得结果见右表. 请回答 (1)该实验的目的是 . (2)为何用37℃水浴加热? . (3)根据实验.你对酶E得出哪些结论? . (4)将含酶E的缓中液的pH值由10慢慢地调整到2.此过程中蛋清被消化的速度将 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

已知E为人体消化道中的一种酶。右图为用鸡蛋清作底物研究酶E的实验。











① 6支试管中分别放入含有等量酶E的不同pH的缓冲液,将试管放入20℃的水浴锅中。

② 把鸡蛋清放在同样的细玻璃管中,再把玻璃管投入沸水中,使鸡蛋清凝固变得不透明。

③ 各试管中分别放入一根装有固化鸡蛋清的细玻璃管,从放入开始计时。鸡蛋清经酶E的作用被消化,细玻璃管两端变得透明。每隔2 min测量一次细玻璃管的透明部分长度,计算已被消化的鸡蛋清的百分率。所得结果见下表,请回答有关问题:

实验开始后的时间

鸡蛋清被消化的百分率(%)

A组pH=0

B组pH=2

C组pH=4

D组pH=6

E组pH=8

F组pH=10

0 min

0

0

0

0

0

0

2 min

10

12

8

0

0

0

4 min

20

28

12

0

0

0

6 min

31

39

20

0

0

0

8 min

38

55

29

0

0

0

10 min

46

68

38

3

0

0

(1)该实验的目的是________________________________________________________。

(2)根据实验结果分析,关于酶E的作用特点你能得出哪些结论?__________________
__________________________________________________________________________。

(3)假若在水浴温度改为37℃,鸡蛋清被消化的速率与原来相比________(加快、不变、减慢);若在100℃下水浴,预测实验结果是____________________________________,其原因是____________________________________________________________。

(4)酶E最可能存在于人的__________(填器官名称)中。若用唾液代替酶E做上述实验,发现鸡蛋清没有被消化,其原因是_____________________________________________。

查看答案和解析>>

已知E为人体消化道中的一种酶。右图为用鸡蛋清作底物研究酶E的实验。












① 6支试管中分别放入含有等量酶E的不同pH的缓冲液,将试管放入20℃的水浴锅中。

② 把鸡蛋清放在同样的细玻璃管中,再把玻璃管投入沸水中,使鸡蛋清凝固变得不透明。

③ 各试管中分别放入一根装有固化鸡蛋清的细玻璃管,从放入开始计时。鸡蛋清经酶E的作用被消化,细玻璃管两端变得透明。每隔2 min测量一次细玻璃管的透明部分长度,计算已被消化的鸡蛋清的百分率。所得结果见下表,请回答有关问题:

实验开始后的时间

鸡蛋清被消化的百分率(%)

A组pH=0

B组pH=2

C组pH=4

D组pH=6

E组pH=8

F组pH=10

0 min

0

0

0

0

0

0

2 min

10

12

8

0

0

0

4 min

20

28

12

0

0

0

6 min

31

39

20

0

0

0

8 min

38

55

29

0

0

0

10 min

46

68

38

3

0

0

(1)该实验的目的是________________________________________________________。

(2)根据实验结果分析,关于酶E的作用特点你能得出哪些结论?__________________
__________________________________________________________________________。

(3)假若在水浴温度改为37℃,鸡蛋清被消化的速率与原来相比________(加快、不变、减慢);若在100℃下水浴,预测实验结果是____________________________________,其原因是____________________________________________________________。

(4)酶E最可能存在于人的__________(填器官名称)中。若用唾液代替酶E做上述实验,发现鸡蛋清没有被消化,其原因是_____________________________________________。

查看答案和解析>>

酶E是人体消化道内的一种酶.下图是用该酶作用于鸡蛋清的实验,以研究酶E的一些特性.在5支试管内,分别放入含等量的酶E和不同pH溶液,并将试管放在37℃的温水中.然后把鸡蛋清放入5支同样细的玻管,再把玻管放入沸水,使鸡蛋清凝固、不透明.实验从将装有固化鸡蛋清的细玻管放入试管时开始计时.鸡蛋清经酶E的作用逐渐被消化,消化后的细玻管的两端变得透明.每间隔2min测量一次细玻管两端透明部分的长度,计算已被消化的百分率.实验结果见下表,请回答:

(1)该实验的目的是________________.

(2)由该实验可以看出酶E的最适pH是________左右.

(3)若用唾液代替酶E作这个实验,鸡蛋清能否被消化?________,其原因是________,这一事实说明酶具有________性.

(4)实验过程中可以变化的因素称为变量.其中pH的改变称做________,酶E的活性称做________.

查看答案和解析>>

酶E是人体消化道内的一种酶.下图是用该酶作用于鸡蛋清的实验,以研究酶E的一些特性.在5支试管内,分别放入含等量的酶E和不同pH溶液,并将试管放在37℃的温水中.然后把鸡蛋清放入5支同样细的玻管,再把玻管放入沸水,使鸡蛋清凝固、不透明.实验从将装有固化鸡蛋清的细玻管放入试管时开始计时.鸡蛋清经酶E的作用逐渐被消化,消化后的细玻管的两端变得透明.每间隔2min测量一次细玻管两端透明部分的长度,计算已被消化的百分率.实验结果见下表,请回答:

(1)该实验的目的是________________.

(2)由该实验可以看出酶E的最适pH是________左右.

(3)若用唾液代替酶E作这个实验,鸡蛋清能否被消化?________,其原因是________,这一事实说明酶具有________性.

(4)实验过程中可以变化的因素称为变量.其中pH的改变称做________,酶E的活性称做________.

查看答案和解析>>

I.下图表示人体内糖类,脂肪和蛋白质部分代谢途径,图中A、B、C、D、E、F、G表示物质,①、②、③、④表示过程.

(1)图中淀粉转变为B需要的酶有               ,消化道上皮细胞吸收B物质的过程需要            等条件,物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收,到进入肌肉细胞,至少需要经过_______层生物膜。

(2)在过程①、②、③、④中,释放能量最多的是_______________,需要消耗能量的是______________。

(3)人体处在__________________________条件时,会合成肝糖原和肌糖原。

Ⅱ.内环境的稳态是人体健康的重要保证,人体的免疫功能和激素调节对于维持内环境稳态有着重大意义。

(1)免疫是机体的一种重要的自我保护机能,以下是与人体体液免疫有关的一些细胞:

①造血干细胞 ②吞噬细胞 ③B淋巴细胞 ④效应B细胞 ⑤记忆细胞。

A.以上细胞中有分化能力的细胞有             。(填序号)

B.抗原再次进入人体,能被上述细胞中的         识别。(填序号)

C.既参与 特异性免疫又参与非特异性免疫的细胞是          。(填序号)

D.效应T细胞与体液免疫也有关系,因为其产生的        可以增强B细胞等免疫细胞的作用。

(2)为研究促甲状腺激素(TSH)分泌的影响因素,研究者从刚宰杀的大白鼠体内分离新鲜的下丘脑和脑垂体,然后把这些结构单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基中,培养后测定培养基内TSH的浓度,结果如下:

①在上述实验中设置A瓶的目的是什么?  __________________________

②将以上装置中的实验结果进行相互比较,可以得出哪些结论?

A.____________________________________________________________

B.____________________________________________________________

C.____________________________________________________________

D.____________________________________________________________

查看答案和解析>>


同步练习册答案