（8分）结晶牛胰岛素是人类历史上首次人工合成的蛋白质，如图1所示为结晶牛胰岛素的空间结构示意图，它含有A、B两条多肽链，两条多肽链由两个二硫键（二硫键由两个—SH连接而成的）连接。据此回答：

（1）胰岛素分子中共有51个氨基酸。这些氨基酸先经

脱水缩合形成两条肽链。从理论上分析，胰岛素分子至少有       个—COOH。

（2）胰岛素是蛋白质，蛋白质分子结构具有多样性，它是由                、                、              和              决定的，这又进一步决定了蛋白质分子功能的多样性。

（3）如果一个人的胰岛素缺乏，就可能患         病，但在治疗时，常常采用      

（供选答案：注射、口服），为什么？                                          。

结合下图回答有关问题：

（1）能完成②过程微生物的代谢类型是   　         ，能促进⑤过程的激素是    　      ，与之有拮抗作用的激素是                    。

（2）某人多食少动，导致肥胖，其原因除了由于多食的脂肪储存在体内外，还可能发生了图中的     　   （填标号）过程；为了减肥，他只吃水果、蔬菜和米饭，一段时间后，不仅体重未减轻，而且造成营养不良，其体内缺少的营养物质主要是   　          。

（3）人体中主要的储能物质是          　           ，人在饥饿初期，血糖含量会暂时降低，这时        　     可以分解成葡萄糖并进入血液，使血糖含量恢复正常，人体内血糖含量过高时，会出现糖尿病，糖尿病的病因是  　         ，葡萄糖在人体内氧化分解的生成的物质有           　       。

（4）某些微生物能够完成①过程，这些微生物在生态系统中的成分可以是       ，它们有固氮能力关键是由于有固氮酶。如果想让小麦也能完成①过程，科学家需要利用        技术，将编码固氮酶 的基因转移到小麦胚细胞中，再利用           技术培育成为转基因植物，后一技术的理论基础是          。

（8分）结晶牛胰岛素是人类历史上首次人工合成的蛋白质，如图1所示为结晶牛胰岛素的空间结构示意图，它含有A、B两条多肽链，两条多肽链由两个二硫键（二硫键由两个—SH连接而成的）连接。据此回答：

（1）胰岛素分子中共有51个氨基酸。这些氨基酸先经
脱水缩合形成两条肽链。从理论上分析，胰岛素分子至少有      个—COOH。
（2）胰岛素是蛋白质，蛋白质分子结构具有多样性，它是由               、               、             和             决定的，这又进一步决定了蛋白质分子功能的多样性。
（3）如果一个人的胰岛素缺乏，就可能患        病，但在治疗时，常常采用     
（供选答案：注射、口服），为什么？                                         。