2.实验步骤: (1)取2支试管.编上A.B号.然后向A.B试管各加入lmL新鲜淀粉酶溶液.再向A试管加5滴蒸馏水.向B试管加5滴无水乙醇.最后再各加2mL可溶性淀粉溶液 (2)将2支试管摇匀后.再同时放人适宜温度的温水中维持5min (3)取出A.B试管.各加入1-2滴碘液.摇匀并观察现象 实验结果的预测及结论: (1)A试管溶液不变蓝.B试管溶液变蓝.说明乙醇能使淀粉酶变性 (2)A试管溶液不变蓝.B试管溶液不变蓝.说明乙醇不能使淀粉酶变性 最可能的实验结果: A试管溶液不变蓝.B试管溶液变蓝.说明乙醇能使淀粉酶变性 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(7分)
(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(  )
①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象
  A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤
(2)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:
a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。
b 实验材料选择中应注意的是____________________   ;
原因是                                      

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(7分)

(1)探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是(   )

①取3支试管,编号并分别注入2mL淀粉液 ②向各试管注入1mL淀粉酶溶液 ③向各试管滴一滴碘液 ④将3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰块中保持5min ⑤观察实验现象

  A.①②④③⑤ B.①③②④⑤ C.①③④②⑤ D.①④②③⑤

(2)下图是测量过氧化氢酶与过氧化氢反应放出的实验装置。水槽内注有清水,倒置的量筒内也充满了清水。实验步骤如下:

①将4片圆形小滤纸片在肝脏研磨液浸泡后取出,贴在反应小室上侧的内壁,并向小室内加入10mL3%溶液(如图A);②将反应小室旋转180度,呈图B所示状态;③每隔30秒读取并记录量筒中水面的刻度,共进行5分钟.④将圆形小滤纸片的数量改成2片,重复前面步骤。请回答:

a 该实验探究的问题是:____________________与酶促反应速度的关系。

b 实验材料选择中应注意的是                           ;

原因是                                       。[来源:]

 

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为探究温度对淀粉酶活性的影响,某同学根据淀粉遇碘液呈蓝色的原理,设计了如下的实验步骤:

   第一步:取三支洁净的试管,分别编号为A、B、C;

   第二步:向三支试管分别中加入3%的可溶性淀粉溶液2ml;

   第三步:分别向三支试管中加入质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液1ml;

   第四步:分别把A、B、C三支试管放在装载着0℃、60℃、100℃水的烧杯中保持温度10分钟。

   第五步:取出三支试管,分别向试管中加入2滴碘液;

   第六步:观察三支试管是否有蓝色变化。

阅读上述实验步骤后,回答相关问题:

(1)该实验的自变量是            ,因变量是           。无关变量是          (只需写出一个即可)

(2)上述实验步骤有错误的地方,请你指出来,并说明原因。

(3)在a、b、c三个不同温度下,测得某种酶进行催化反应中的产物产量和时间的关系,绘制曲线如下图所示。据图分析,你认为这种酶的最适温度可能是       

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为探究温度对淀粉酶活性的影响,某同学根据淀粉遇碘液呈蓝色的原理,设计了如下的实验步骤:
第一步:取三支洁净的试管,分别编号为A、B、C;
第二步:向三支试管分别中加入3%的可溶性淀粉溶液2ml;
第三步:分别向三支试管中加入质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液1ml;
第四步:分别把A、B、C三支试管放在装载着0℃、60℃、100℃水的烧杯中保持温度10分钟。
第五步:取出三支试管,分别向试管中加入2滴碘液;
第六步:观察三支试管是否有蓝色变化。
阅读上述实验步骤后,回答相关问题:
(1)该实验的自变量是           ,因变量是          。无关变量是         (只需写出一个即可)
(2)上述实验步骤有错误的地方,请你指出来,并说明原因。
(3)在a、b、c三个不同温度下,测得某种酶进行催化反应中的产物产量和时间的关系,绘制曲线如下图所示。据图分析,你认为这种酶的最适温度可能是       

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为探究温度对淀粉酶活性的影响,某同学根据淀粉遇碘液呈蓝色的原理,设计了如下的实验步骤:

   第一步:取三支洁净的试管,分别编号为A、B、C;

   第二步:向三支试管分别中加入3%的可溶性淀粉溶液2ml;

   第三步:分别向三支试管中加入质量分数为2%的新配制的淀粉酶溶液1ml;

   第四步:分别把A、B、C三支试管放在装载着0℃、60℃、100℃水的烧杯中保持温度10分钟。

   第五步:取出三支试管,分别向试管中加入2滴碘液;

   第六步:观察三支试管是否有蓝色变化。

阅读上述实验步骤后,回答相关问题:

(1)该实验的自变量是            ,因变量是           。无关变量是          (只需写出一个即可)

(2)上述实验步骤有错误的地方,请你指出来,并说明原因。

(3)在a、b、c三个不同温度下,测得某种酶进行催化反应中的产物产量和时间的关系,绘制曲线如下图所示。据图分析,你认为这种酶的最适温度可能是       

 

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