提取蛋白质: (2分) 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

蛋白质的空间结构遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等都会使蛋白质变性。现利用提供的材料用具,请你设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。

材料用具:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯。

(1)实验步骤

①取两支试管,编号A、B,向A、B两试管中各加入1 mL新鲜的淀粉酶溶液,然后向A试管加                  ,向B试管加5滴无水乙醇,混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液;②将两支试管摇匀后,同时放入适宜温度的温水中维持5 min;

                                                                                           

④从温水中取出A、B试管,各加入1 mL斐林试剂摇匀,放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2 min,观察试管中出现的颜色变化。

(2)实验结果预测及结论

                                         ,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性;

                                         ,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性。

(3)该实验的自变量是                ,对照组是                

查看答案和解析>>

蛋白质的提取和分离过程包括            (    )

    A.样品处理、醋酸纤维薄膜电泳

    B.样品处理、纯化

    C.样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定

    D.样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定

查看答案和解析>>

蛋白质的空间构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。现提供:质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、碘液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。请你设计实验,探究乙醇能否使蛋白质变性。

   实验原理:(略)

   (1)实验步骤:①取2支试管,编上A、B号,然后向A、B试管各加入1mL新鲜淀粉酶溶液,再向A试管加5滴

蒸馏水,向B试管加5滴无水乙醇,最后再各加2mL可溶性淀粉溶液。

   ②___________________________________________________________________________。

   ③___________________________________________________________________________。

   (2)实验结果的预测及结论:①预测1:A试管溶液不变蓝,B试管溶液变蓝。

   结论1:___________________________________________________。

   ②预测2:_________________________________________________。

   结论2:___________________________________________________。

  (3)最可能的实验结果及结论:_______________________________________________。

查看答案和解析>>

蛋白质的提取和分离分为哪几步(  )

A.样品处理、凝胶色谱操作、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳

B.样品处理、凝胶色谱操作、纯化

C.样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定

D.样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定

查看答案和解析>>

蛋白质的提取和分离分为哪几步(  )

A.样品处理、凝胶色谱操作、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳

B.样品处理、凝胶色谱操作、纯化

C.样品处理、粗分离、纯化、纯度鉴定

D.样品处理、纯化、粗分离、纯度鉴定

查看答案和解析>>


同步练习册答案