32.发酵工程中能缩短生产周期的方法有( ). A.连续培养法 B.用稳定期获得的菌种接种 C.用对数期获得的菌种接种 D.增大接种量 第Ⅱ卷 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

酵母菌不仅可以用来酿酒,可用于生产维生素、氨基酸等,还可用来提取核苷酸、ATP等多种生化产品的原料,是发酵工程中常用的一种微生物。回答下列关于酵母菌的相关问题:

(1)

从细胞核的构造看,酵母菌属于________生物,从新陈代谢的同化类型来看属于________生物,从它在生态系统中的成分来看属于________

(2)

如果要从杂菌中分离出酵母菌,可在培养基中加入________。发酵生产中可以通过________缩短培养周期。如果在工业生产中,要获得的产品是酵母菌,可采用________等方法,将菌体从培养液中分离出来。

(3)

将酵母菌分为a、b、c、d四组,用不同方式培养,其种群增长曲线如图所示。

据图,a呈现________型增长,d呈现________型增长,d与a增长曲线不同是由与d所代表的酵母菌的增长受到了________制约。

(4)

研究发现,某物质X能延长酵母菌的寿命,这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为Sir2的酶,这种酶与寿命延长直接相关。

①酵母菌寿命延长的这种调节属于________调节,其特点是________

②如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长,则说明该变异酵母菌缺少________酶。

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酵母菌不仅可以用来酿酒,可用于生产维生素、氨基酸等,还可用来提取核苷酸、ATP等多种生化产品的原料,是发酵工程中常用的一种微生物。回答下列关于酵母菌的相关问题:

(1)

从细胞核的构造看,酵母菌属于________生物,从新陈代谢的同化类型来看属于________生物,从它在生态系统中的成分来看属于________

(2)

如果要从杂菌中分离出酵母菌,可在培养基中加入________。发酵生产中可以通过________缩短培养周期。如果在工业生产中,要获得的产品是酵母菌,可采用________等方法,将菌体从培养液中分离出来。

(3)

将酵母菌分为a、b、c、d四组,用不同方式培养,其种群增长曲线如图所示。

据图,a呈现________型增长,d呈现________型增长,d与a增长曲线不同是由与d所代表的酵母菌的增长受到了________制约。

(4)

研究发现,某物质X能延长酵母菌的寿命,这种物质通过一系列反应激活生物体内一种称为Sir2的酶,这种酶与寿命延长直接相关。

①酵母菌寿命延长的这种调节属于________调节,其特点是________

②如果一变异酵母菌只有在培养基中加入物质C和物质X时才能寿命延长,则说明该变异酵母菌缺少________酶。

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