题目列表(包括答案和解析)
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下图A为细菌的生长曲线图,图B为发酵罐的结构示意图,请据图回答:
(1)生物学家采用 的方法可定向获得高产菌种。
(2)在生产谷氨酸过程中,从放料口取样得知细菌形态各异,pH由7.5降到6.0。此时谷氨酸棒状杆菌正处于图A中[ ] 期,pH降低的原因是 。
(3)酒精发酵需要大量的菌种,应选用[ ] 期的活菌,为了培养大量的菌种,给予的条件除了充足的养料和适宜的温度外,还应给予 。
(4)图B若用于谷氨酸发酵,则谷氨酸产生于 时期,谷氨酸属于 级代谢产物。因环境条件的变化,不仅会影响菌体的生长,而且会影响代谢产物的形成。例如,在谷氨酸发酵过程中,若代谢产物为乙酰谷氨酰胺,则可能的原因是 。
(5)若此装置分别用于酒精发酵和谷氨酸发酵,则在发酵过程中,两者技术上的关键区别是 。
下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线,据图分析以下说法正确的是
( )
A.B产物中包含有氨基酸、核苷酸、维生素和抗生素等
B.B产物合成始于细菌生长曲线的对数期,不具种的特异性
C.A产物是在细菌生长到一定阶段才合成的,具有种的特异性
D.A产物只在细胞内存在
下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线,据图分析以下说法正确的是
( )
A.B产物中包含有氨基酸、核苷酸、维生素和抗生素等
B.B产物合成始于细菌生长曲线的对数期,不具种的特异性
C.A产物是在细菌生长到一定阶段才合成的,具有种的特异性
D.A产物只在细胞内存在
下图为某细菌的生长曲线及A、B两种代谢产物积累曲线,据图分析以下说法正确的是
( )
A.B产物中包含有氨基酸、核苷酸、维生素和抗生素等
B.B产物合成始于细菌生长曲线的对数期,不具种的特异性
C.A产物是在细菌生长到一定阶段才合成的,具有种的特异性
D.A产物只在细胞内存在
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