35.右图表示谷氨酸棒状杆菌合成精氨酸的代谢途径.请据图回答: ⑴图中反映了微生物代谢中的 调节方式.其特点是 ⑵过量的精氨酸能够降低N-乙酰谷氨酸激酶活性的原因是 . ⑶若大量生产瓜氨酸.需通过 的方法.筛选出不能合成 的谷氨酸棒状杆菌的突变株. ⑷在谷氨酸生产实际中.如采取一定的手段增大细胞膜的通透性.能提高精氨酸的产量.其原因是 . 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

(11分).如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。

 

 (1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是________。

(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、

磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等,这其中作为生长因子

的是_____      ___。

(3)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成,则B酶是

一种______    _酶。

(4)由图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,

则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,微生物这种对自然代谢速率的调节

称为______  __   。基于上述原因,在谷氨酸发酵生产中若想提

高谷氨酸产量,可设法改变                     。

 

Ⅱ.下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题:

编号

成分

含量

S

10 g

(NH4)2SO4

0.4 g

K2HPO4

4.0 g

MgSO4

9.25 g

FeSO4

0.5 g

CaCl2

0.5 g

H2O

100 mL

 

(1) 如果用此培养基鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌,其成分中除添加琼脂外还应该添加_______    _和________。

 

(2)目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。右图表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线,其中BC段表示的是________期;大肠杆菌代谢产物(胰岛素)大量积累的时期相当于曲线的________段,胰岛素是________代谢产物;在生产中可采用________法延长稳定期的时间,以提高产量。[来源:Z.xx.k.Com]

 

 

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(11分).如右图所示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。

(1)谷氨酸棒状杆菌繁殖的方式是________。
(2)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、
磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等,这其中作为生长因子
的是_____     ___。
(3)假设B酶只有细胞内出现某种中间产物后才能合成,则B酶是
一种______   _酶。
(4)由图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,
则会抑制谷氨酸脱氢酶的活性,微生物这种对自然代谢速率的调节
称为______ __  。基于上述原因,在谷氨酸发酵生产中若想提
高谷氨酸产量,可设法改变                    。
Ⅱ.下表是某微生物培养基成分。请根据此表回答下列问题:

编号
成分
含量

S
10 g

(NH4)2SO4
0.4 g

K2HPO4
4.0 g

MgSO4
9.25 g

FeSO4
0.5 g

CaCl2
0.5 g

H2O
100 mL
 
(1)如果用此培养基鉴别饮用水中是否含有大肠杆菌,其成分中除添加琼脂外还应该添加_______   _和________。

(2)目前通过发酵工程可以生产治疗糖尿病的胰岛素。右图表示含有人胰岛素基因的大肠杆菌生长曲线,其中BC段表示的是________期;大肠杆菌代谢产物(胰岛素)大量积累的时期相当于曲线的________段,胰岛素是________代谢产物;在生产中可采用________法延长稳定期的时间,以提高产量。[来源:Z.xx.k.Com]

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(08唐山市二调)(14分)酶在生物代谢的调节中有重要作用。

(1)谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的代谢调节属于哪种方式?______________;这种代谢调节有什么特点?________________________________________。

(2)为了探究温度对酶活性的影响,同学进行了有关实验。请回答:

 ①若该实验要用到的材料用具有:质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液,试管,量筒,烧杯,滴管,试管夹,酒精灯,三脚架,石棉网,温度计,火柴,还有:_______________。

该实验中因变量是___________,请举出2项无关变量________________________。

③若用体积分数为3%的过氧化氢溶液、新鲜的质量分数  为20%的肝脏研磨液和有关用具,探究不同pH条件下酶活性差别的定量实验,用什么指标表示酶的活性最为理想?________________________。

④右图表示在最适温度下,反应物浓度对酶所催化 的化学反应速度的影响。若酶量增加1倍,其他条件不变,请在原图上画出反应速度的变化示意曲线。

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(09南昌二中第四次月考)(8分)下面是有关谷氨酸棒状杆菌培养的部分培养基配方。请回答:

 

NH4NO3

MgSO4

KNO3

K2HPO4

KH2PO4

1000mL

1g

1g

1g

0.2g

0.2g

(1)如果用此培养基培养酵母菌,右图能表示在一段时间内酵母菌数量变化的曲线是______。

(2)酵母菌与谷氨酸棒状杆菌相比,在细胞结构上的主要区别是_______。在基因结构上的主要区别是______________。

(3)如果要通过发酵工程培养谷氨酸棒状杆菌来生产味精,上表配方中至少要加入______________,原因是_________________________________。

(4)当培养基的C/N比为4:1时,谷氨酸棒状杆菌生长迅速,而不积累谷氨酸。那么此时它的体内是否还合成谷氨酸?________;合成的话是用于_______________。

(5)若在此培养基的基础上,再加入某种成分,构成甲培养基;加入另一种成分,构成乙培养基。两培养基及其他培养条件都适合谷氨酸棒状杆菌生长。现从甲中取少量处于对数期的细菌,接种在乙中。则在接种后的最初一段时间,细菌在乙中。则在接种后的最初一段时间内,细菌在乙中的状况与原先在甲中的状况相比,可能会改变的是___________。(多选)

    A.组成酶种类      B.诱导酶种类   

    C.mRNA种类        D.细胞的大小

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