(2007上海生物，40B)下图表示人体内糖类、脂肪和蛋白质的部分代谢途径，图中A、B、C、D、E、F、G表示物质。①、②、③、④表示过程。

(1)脂肪消化后的产物，大部分先被吸收到小肠绒毛内的________________。

(2)物质E是________，物质F是________，物质G是________。

(3)在过程①、②、③、④中，释放能量最多的是________，需要消耗能量的是________，需要消耗氧气的是________。

(4)物质B从小肠肠腔中被小肠上皮细胞吸收到进入组织细胞，至少需要经过________层细胞膜。

(5)在消化道中，淀粉变为物质B，需经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、肠淀粉酶和________酶的催化分解。

(6)肌糖元的功能是________________________。

(7)人体中氨基酸的主要来源途径有食物中蛋白质的消化分解、糖类等物质的转变和________。