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    7．如图6-1-2所示实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响.先将酶和乳汁分别放入2个试管.然后将2试管放入同一水浴中保温15 min.再将酶和乳汁倒入同一试管中混合.保温并记录凝乳所需要的时间.通过多次实验.并记录在不同温度下凝乳所需要的时间．结果如下表. 装置 A B C D E F 水浴温度T/℃ lO 20 30 40 50 60 凝乳时间/min 不凝固 7.O 4.0 1.5 4.O 不凝固 关于该实验的下列叙述中.错误的是 A．该实验说明酶的活性受温度的影响.40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度 B．将装置A内的混合物加温到40℃会发生乳汁凝固 C．可先将酶和乳汁倒入同一试管中混合.再保温并记录乳汁凝固所需要的时间 D．将F内混合物降温到40℃也不会发生乳汁凝固 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两试管放入同一水浴（温度用T℃表示）环境中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。

     

    通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：

    装置

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    水浴温度T/℃

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    凝乳时间/min

    不凝固

    7.0

    4.0

    1.5

    4.0

    不凝固

    （1）若该实验过程中不洗刷试管，则完成该实验至少要准备________支试管。[　]

    A．18　　　　    B．12

    C．7　　　　　　  D．6

    （2）关于该实验的叙述中，错误的是________。[　]

    A．该实验说明酶的活性受温度的影响

    B．凝乳酶的最适宜温度肯定是40℃

    C．将A内混合物加温到40℃会发生凝乳

    D．将F内混合物冷却到40℃不会发生凝乳

     

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    下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两试管放入同一水浴（温度用T℃表示）环境中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。

     

    通过多次实验，并记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：

    装置

    A

    B

    C

    D

    E

    F

    水浴温度T/℃

    10

    20

    30

    40

    50

    60

    凝乳时间/min

    不凝固

    7.0

    4.0

    1.5

    4.0

    不凝固

    （1）若该实验过程中不洗刷试管，则完成该实验至少要准备________支试管。[　]

    A．18　　　　    B．12

    C．7　　　　　　  D．6

    （2）关于该实验的叙述中，错误的是________。[　]

    A．该实验说明酶的活性受温度的影响

    B．凝乳酶的最适宜温度肯定是40℃

    C．将A内混合物加温到40℃会发生凝乳

    D．将F内混合物冷却到40℃不会发生凝乳

     

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