工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高水果的出汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响，某同学设计了如下实验：

　 Ⅰ.将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图甲)。

　 Ⅱ.将步骤Ⅰ处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图乙)。

　 Ⅲ.将步骤Ⅱ处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量(如图丙)。

　 Ⅳ.在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：

　 根据上述实验，请分析回答下列问题：

　 (1)果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以分解细胞壁中的果胶，产物是________。

　 (2)实验结果表明，当温度为________左右时，果汁量最多，此时果胶酶的活性________。

　 (3)为什么该实验能够通过测定滤出的苹果汁的体积大小来判断果胶酶活性的高低？

　 ________________________________________________________________________

　 ________________________________________________________________________。

　 (4)下列A、B、C图依次表示果胶酶浓度一定时，果胶酶的反应速度与反应物浓度、温度、pH之间的关系，据图完成下列问题：

　 ①图A中，反应物达到某一浓度时反应速度不再上升的原因是________。

　 ②图B中，曲线ab段表明________，曲线bc段表明________。

　 ③将装有果胶酶与反应物的甲、乙两支试管分别放入12℃和90℃水浴锅中，20分钟后取出转入40℃的水浴锅中保温，两支试管内的反应是：甲________，乙________。

　 ④图C表示果胶酶浓度、反应物浓度、温度等一定时，果胶酶催化反应的速率随pH变化的曲线，实验时可根据________来判定果胶酶的最适pH。

工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响．某学生设计了实验并在不同温度条件下重复操作，记录结果如下表：

请分析回答下列问题：

（1）果胶酶能使果胶分解成可溶性的              ，使榨取果汁变得更容易。

（2）实验结果表明，当温度为       左右时，果汁量最多，此时果胶酶的活性       。

（3）探究温度对果胶酶活性的影响时，哪个因素是自变量？              ；哪些因素应该保持不变？（请举三例）                                          。

（4）下列A、B、C三图依次表示果胶酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系，请据图回答下列问题：

①图A中，反应物达到某一浓度后，反应速度不再上升，其原因是                     。

②图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是                                                   。

③将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放人10℃和80℃水浴锅中，20 min中后取出转入40℃的水浴锅中保温，两试管内反应情况分别为：甲                                                                                     乙：                                           ．

④图C表示了                     催化反应的速率变化曲线．该过程中pH从10降到2，反应速度的变化是               ．

A．唾液淀粉酶            B．胃蛋白酶      C．胰蛋白酶             D．植物淀粉酶

某山区的坡地被滥垦，当狂风暴雨侵袭时，局部山坡发生山崩。在较短的一段时间后，该处出现了新的生物群落，下列相关叙述，正确的是（    ）

A．该群落的丰富度比较低

B．该群落演替的速度和方向与自然演替不同

C．该群落中的生物多为草本植物，无垂直结构

D．该群落形成过程为初生演替，先出现的生物多为地衣

（8分）下列A、B、C  3张图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系，请据图回答下列问题：

⑴图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是             

                               （2分）

⑵图B中，a点所对应的温度称＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

⑶图B中，a点到b点曲线急剧下降，其原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿＿＿  （2分）

⑷将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放入12℃和75℃水浴锅中，20分钟后取出转入37℃的水浴锅中保温，两试管内反应分别应为：甲＿＿＿＿＿＿＿＿，乙＿＿＿＿＿＿＿＿＿

⑸图C表示了＿＿＿＿＿催化反应的速率变化曲线。

A．唾液淀粉酶    B．胃蛋白酶    C．胰蛋白酶    D．植物淀粉酶

年诺贝尔化学奖授予了以色列科学家阿龙·切哈诺沃、阿夫拉姆·赫什科和美国科学家欧文·罗斯，以表彰他们发现了泛素在细胞内的蛋白质降解过程中的重要作用及机理。已知泛素是一种由76个基本单位组成的热稳定蛋白。下列有关泛素的叙述中正确的是                          （   ）

A．组成泛素的基本单位是葡萄糖

B．泛素可与双缩脲反应，溶液呈紫色

C．泛素在经高温处理后一定仍能保持活性 

D．泛素在细胞内始终不会被分解