（12分）味精的主要成分是谷氨酸，目前主要利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。下图表示某容器中培养的谷氨酸棒状杆菌的生长曲线。请回答：

（1）谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是                      。
（2）为了测定培养液中细菌的数目，将200个红细胞与2ml该培养液混合均匀，然后制片观察，进行随机统计，结果如下：

	视野1	视野2	视野3	视野4
红细胞数	21	17	20	19
细菌个数	102	99	103	94

该2lm培养液中共含有细菌数          个。
（3）要获得大量的产物谷氨酸。培养基中的碳源和氮源之比为        。如果想要推迟d～e的出现，可采用                     的方法。
（4）若在发酵罐中发酵生产则必须持续通入                        。
当培养基中pH值呈                时，发酵罐中产物为乙酰谷氨酰胺。
（5）对照图甲，在乙图上绘出表示谷氨酸棒状杆菌生长速率变化的曲线。
（6）若用适当的紫外线照射发酵罐中的谷氨酸棒状杆菌，得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其谷氨酸产量高，经测定菌株Ⅰ谷氨酸脱氢酶的催化活性高，菌株Ⅱ的谷氨酸脱氢酶的含量高。进一步研究发现，突变发生在谷氨酸脱氢酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在　　　　　区，菌株Ⅱ的突变发生在　　　　　　　　　　区。

自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是

A.碳源　　          B.氮源　         　C. 碳源和氮源　        D.生长因子

 

下列对四种微生物相关的叙述，错误的是　　

A．CO₂和NH₃分别是硝化细菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自NH₃的氧化

B．CO₂和硝酸盐分别是褐藻的碳源和氮源，该生物所需的能源来自太阳能

C．糖类和N₂是乳酸菌的碳源和氮源，该生物所需的能源来自乳酸的氧化分解

D．葡萄糖既是酵母菌的碳源也是其能源，但CO₂一定不是酵母菌的碳源

 

（12分）味精的主要成分是谷氨酸，目前主要利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。下图表示某容器中培养的谷氨酸棒状杆菌的生长曲线。请回答：

（1）谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是                       。

（2）为了测定培养液中细菌的数目，将200个红细胞与2ml该培养液混合均匀，然后制片观察，进行随机统计，结果如下：

	视野1	视野2	视野3	视野4
红细胞数	21	17	20	19
细菌个数	102	99	103	94

该2lm培养液中共含有细菌数           个。

（3）要获得大量的产物谷氨酸。培养基中的碳源和氮源之比为         。如果想要推迟d～e的出现，可采用                      的方法。

（4）若在发酵罐中发酵生产则必须持续通入                         。

       当培养基中pH值呈                 时，发酵罐中产物为乙酰谷氨酰胺。

（5）对照图甲，在乙图上绘出表示谷氨酸棒状杆菌生长速率变化的曲线。

（6）若用适当的紫外线照射发酵罐中的谷氨酸棒状杆菌，得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其谷氨酸产量高，经测定菌株Ⅰ谷氨酸脱氢酶的催化活性高，菌株Ⅱ的谷氨酸脱氢酶的含量高。进一步研究发现，突变发生在谷氨酸脱氢酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在　　　　　区，菌株Ⅱ的突变发生在　　　　　　　　　　区。

 

（10分）分析下面培养基的配方，完成相关问题：

纤维素分解菌的选择培养基

纤维素粉　　　　　　　　　　 5 g

NaNO₃ 1 g

Na₂HPO₄·7H₂O　　　　　　　　 1.2 g

KH₂PO₄ 0.9 g

MgSO₄·7H₂O　　　　　　　　　 0.5 g

KCl　　　　　　　　　　　　 　0.5 g

酵母膏　　　　　　　　　　　 0.5 g

水解酪素　　　　　　　　　　 0.5 g

将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1 000 mL。

(1)此培养基配方中为微生物提供碳源和氮源的分别是　　　、　　　。

(2)此配方为　　　培养基。（根据物理状态）

(3)此培养基选择出的微生物主要是　　　　。