题目列表(包括答案和解析)
下列有关生物技术实践应用的叙述,正确的是
A.固定化酶技术在多步连续催化反应方面优势明显
B.与自然发酵相比,人工接种发酵获得的产品品质更好
C.相同pH时,加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
D.向鸡血细胞中加入冷却的95%的酒精,可以获得无杂质的DNA
以下有关生物技术实践的叙述中,不正确的是
A.在大肠杆菌的分离和培养实验中,划线后盖好培养皿,再将培养皿倒置培养
B.某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中,每隔12小时左右将瓶盖拧松一次,其目的是向瓶中通气,以保证微生物的发酵
C.将显色后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较,可以大致估算出泡菜中亚硝酸盐的含量
D.可以用稀释涂布平板法来测定某土壤溶液活菌数目
[生物―――选修1生物技术实践]
将基因型为AaBb的月季(14条染色体)的花粉细胞通过无菌操作接入对应的培养基中,在一定条件下诱导形成幼苗,其过程如下:
月季的花粉细胞①—→愈伤组织②—→丛芽③—→植株④
(1)①→②过程需要的条件有___________。(A.营养 B.激素 C.光照 D.pH)最适合进行培养的花药时期为_________________,选择花药时,一般要通过镜检来确定其中的花粉是否处于适宜的发育期,最常用的方法为_________________。
(2)愈伤组织是花粉细胞不断分裂后形成的不规则的细胞团,愈伤组织形成过程中,必须从培养基中获得 __, 和小分子有机物等营养物质。
(3)形成花粉的细胞分裂方式是_____________,花粉发育成植物体的细胞分裂方式是________________,要促进花粉细胞发育成完整植株,培养基中应加入有 和两种激素。
(4)植株④叫做___________。若要得到可育植株,需要用____________对_________(填符号)进行处理,所得的植株基因型为_______________________________________,细胞核中含有 条脱氧核苷酸链。
【生物——选修1:生物技术实践】(15分)
低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能。右图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18℃~25℃,每隔12 h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖),之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后,再将瓶盖打开,盖上一层纱布,温度控制在30℃~35℃,进行制果醋的发酵。同学乙用B装置,温度控制与甲相同,不同的是制果酒阶段充气口用夹子夹紧外,排气的橡胶管也用夹子夹住,并且每隔12 h左右松一松夹子放出多余的气体。制果醋阶段适时向充气口充气。经过20天左右,两位同学先后完成了自己的发酵制作。据此回答有关问题:
(1)酵母菌与醋酸杆菌在结构上的最大区别是后者 。
(2)同学甲在制酒阶段,每隔12 h左右就要将瓶盖拧松一次,但又不打开,这样做的目的是 。
(3)用反应式表示出同学甲利用A装置制酒过程刚开始时发生的主要化学变化 。
(4)B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的原因是 。
(5)制果酒时要将温度控制在18℃~25℃,而制果醋时要将温度控制在30℃~35℃,目的是 。
(6)制作过程一般不需要额外添加酵母菌和醋酸菌即可完成。为了提高果酒品质也可以在果汁中加入人工培养的酵母菌。利用 培养基可分离获得较为纯净的酵母菌种。
请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题:
(1)微生物培养基一般都含有:水和无机盐以及
(2)在微生物接种过程中,试管口需要通过酒精灯火焰,其目的是 。
(3)某同学用稀释涂布平板法测定一个土壤样品中的细菌数(取10g该土壤加90ml无菌水
制成稀释液)。在对应稀释倍数为106的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为:121、
212、256.则每克该土壤样品中的菌落数为 。
(4)分离分解尿素的微生物的实验流程包括:土壤取样、梯度稀释、样品涂布到 培
养基上、挑选 。
(5)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是( )
①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽
A.①→②→③→④→⑤→⑥ | B.②→①→③→④→⑤→⑥ |
C.②→①→③→④→⑥→⑤ | D.①→②→③→④→⑥→⑤ |
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