题目列表(包括答案和解析)
右图是谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径。下列对这一图解的叙述中,不正确的是
A.当谷氨酸过量时,谷氨酸脱氢酶的活性会下降
B.当谷氨酸过量时,谷氨酸脱氢酶的合成会受阻
C.这种调节是快速、精细的
D.如能把谷氨酸及时排出细胞,细胞内的谷氨酸合成量会增加
右图是谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径。下列对这一图解的叙述中,不正确的是
A.当谷氨酸过量时,谷氨酸脱氢酶的活性会下降 |
B.当谷氨酸过量时,谷氨酸脱氢酶的合成会受阻 |
C.这种调节是快速、精细的 |
D.如能把谷氨酸及时排出细胞,细胞内的谷氨酸合成量会增加 |
右图为谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径示意图。下列有关说法正确的是
A.谷氨酸脱氢酶是在谷氨酸棒状杆菌细胞核DNA的指导下合成的
B.该图中谷氨酸代谢的调节方式为酶合成的调节
C.谷氨酸与酶结合后会导致酶的结构发生变化,这种变化是不可逆的
D.图中所示是一种快速、精细的调节方式
(5分)右图示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。
(1)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等,这其中作为生长因子的是 。
(2)培养液配制完成后投放到发酵罐中,在接入菌种前还应 。
(3)由右图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,则会抑制谷氨酸脱氢酶的
活性,微生物这种对自身代谢速率的调节称为 。基于上述原理,在谷氨酸发酵生产中若想提高谷氨酸产量,可设法 。
(4)谷氨酸发酵过程需要严格控制温度、pH、溶氧、通气量等,若溶氧不足,生成的代谢产物就会是 。
右图示谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸的途径,通过发酵工程可以大量生产谷氨酸。谷氨酸的钠盐就是我们食用的味精。
(1)谷氨酸发酵的培养基成分有豆饼水解液、玉米浆、尿素、磷酸氢二钾、硫酸镁、生物素等,这其中作为生长因子的是 。
(2)培养液配制完成后投放到发酵罐中,在接入菌种前还应 。
(3)由右图可知,谷氨酸棒状杆菌体内若积累了较多的谷氨酸,则会抑制谷氨酸脱氢酶的
活性,微生物这种对自身代谢速率的调节称为 。基于上述原理,在谷氨酸发酵生产中若想提高谷氨酸产量,可设法 。
(4)谷氨酸发酵过程需要严格控制温度、pH、溶氧、通气量等,若溶氧不足,生成的代谢产物就会是 。
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