40.新华社广州3月8日电 广东省质量技术监督局从亨氏美味源食品有限公司 生产的272箱美味源金唛桂林辣椒酱中检验出含有“苏丹红一号 成分.“苏丹红一号 色素是一种人造偶氮苯类化学制剂.在人体内可形成二苯胺.二苯胺具有强烈的致癌性.全球多数国家都禁止将其用于食品生产.这种色素常用于工业方面.比如溶解剂.机油.蜡和鞋油等产品的染色.科学家通过实验发现.“苏丹红一号 会导致鼠类患癌.它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性.据此.回答下列问题: (1)苏丹红可作为生物组织染色剂.用它对大豆子叶染色.镜检.哪种成分或结构可被染色 ? A.多糖 B.蛋白质 C.油滴 D.核酸 (2)肝炎病毒感染久治不愈也会使病毒DNA整合到肝细胞中.引发肝癌.“苏丹红一号 致癌与之相比.从变异角度看.二者的主要区别在于 . (3)为了验证苏丹红一号具有强烈的致癌性.学校课外小组的同学做了一个实验: 实验课题名称: . 材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠12只,苏丹红一号,解剖盘,解剖剪,放大镜等 实验步骤: 观察记录结果:略. 预期结果及结论: 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

新华社广州3月8日电 广东省质量技术监督局从亨氏美味源(广州)食品有限公司(简称亨氏美味源) 美味源辣椒油,272箱美味源金唛桂林辣椒酱被检验出含有苏丹红一号成分。“苏丹红一号”型色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现,“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。据此,回答下列问题:

(1)苏丹红可作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶染色,镜检,哪种成分或结构可被染色  A.多糖     B.蛋白质     C.油滴      D.核酸

(2)肝炎病毒感染久治不愈也会使病毒DNA整合到肝细胞中,引发肝癌。“苏丹红一号” 致癌与之相比,从变异角度看,二者的主要区别在于                                   

                                                                              

(3)为了证明苏丹红一号具有强烈的致癌性,学校课外小组的同学做了一个实验:

 实验课题名称:

 材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠目12只;苏丹红一号;解剖盘;解剖剪;放大镜等

   实验步骤:

第一步:

    第二步:

    第三步:

    观察记录结果

        预期结果及结论:

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新华社广州3月8日电 广东省质量技术监督局从亨氏美味源(广州)食品有限公司(简称亨氏美味源) 生产的272箱美味源金唛桂林辣椒酱中检验出含有“苏丹红一号”成分。“苏丹红一号”色素是一种人造偶氮苯类化学制剂,在人体内可形成二苯胺,二苯胺具有强烈的致癌性,全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面,比如溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色。科学家通过实验发现,“苏丹红一号”会导致鼠类患癌,它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。据此,回答下列问题:

(1)苏丹红可作为生物组织染色剂,用它对大豆子叶染色,镜检,哪种成分或结构可被染色___________?A.多糖     B.蛋白质     C.油滴      D.核酸

(2)肝炎病毒感染久治不愈也会使病毒DNA整合到肝细胞中,引发肝癌。“苏丹红一号” 致癌与之相比,从变异角度看,二者的主要区别在于___________________________

(3)为了验证苏丹红一号具有强烈的致癌性,学校课外小组的同学做了一个实验:

 实验课题名称:                                                     。

材料用具药品:生长状况一样的健康小白鼠12只;苏丹红一号;解剖盘;解剖剪;放大镜等

实验步骤:__________________________________________________。

 观察记录结果:略。

预期结果及结论:________________________________________________。

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