下表为某同学探究影响某种淀粉酶活性因素的实验做法，曲线图为实验结果。
依据所给信息判断下列叙述正确的是         

下表为某同学探究影响某种淀粉酶活性因素的实验做法，曲线图为实验结果。

  依据所给信息判断下列叙述正确的是         

A．pH为中性时，该淀粉酶的催化效率比在碱性环境中高

B．40℃是该淀粉酶较适合的温度，催化活性较强

C．实验35min后，该淀粉酶就失去活性

D．甲物质是该淀粉酶活性的抑制剂

下表为某同学探究影响某种淀粉酶活性因素的实验做法，曲线图为实验结果。
依据所给信息判断下列叙述正确的是         

1. A.
   pH为中性时，该淀粉酶的催化效率比在碱性环境中高
2. B.
   40℃是该淀粉酶较适合的温度，催化活性较强
3. C.
   实验35min后，该淀粉酶就失去活性
4. D.
   甲物质是该淀粉酶活性的抑制剂

生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40～60 ℃之间，而极端耐热淀粉酶在100 ℃仍能保持较高的活性，因此具有更为广泛的应用前景，某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响，其中有些问题需要你的帮助。

(1)此实验中除自变量和因变量外，还需要考虑______________、______________及______________等因素。

(2)在此实验中，因变量可以用碘液和斐林试剂检测，两种试剂各与何种物质反应发生颜色变化？它们检测的是底物还是产物？

(3)假设实验结果如下表。请以坐标图的形式呈现出实验结果：