题目列表(包括答案和解析)
根据不同植物有效成分提取方法,填写下列表格内容:
提取方法 | 实验原理 | 用到的主要仪器 | 适用范围 | 局限性 |
水蒸气蒸馏 | 利用________将挥发性较强的芳香油携带出来 | ________、________、接液管等 | ________分离,适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 | 水中蒸馏会导致原料________和有效成分________等问题 |
压 榨 法 | 通过________,压榨出果皮中的芳香油 | 压榨设备 | 适用于柑橘、柠檬等________的提取 | 分离较为困难,出油率________ |
有机溶剂萃取 | 使芳香油溶解在________中,________后就可获得芳香油 | ________,烧杯 | ________的分离,适用范围广,要求原料的颗粒要________,能充分浸泡在有机溶液中 | 使用的________处理不当会影响芳香油的质量 |
植物芳香油的提取方法有蒸馏、________和________等。具体采用哪种方法要根据________来决定。用蒸馏方法提取玫瑰精油时,为了提高产品的品质,需要________和________。提取橘皮精油的过程中用石灰水浸泡干燥去水的柑橘皮,目的是________。将提取的胡萝卜素粗品进行鉴定的方法是________。
(10分)填写有关植物芳香油的提取方法的内容:
(1)植物芳香油的提取方法有 、 和 等。
(2)具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定。 是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是 。
(3)根据蒸馏过程中 的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为 、 和 。其中,水中蒸馏的方法对于有些原料不适用,如柑橘和柠檬。这是因为 等问题。因此,柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用 法。
填写有关植物芳香油的提取方法的内容:
(1)植物芳香油的提取方法有____、____和____等。
(2)具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定。____是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是____。
(3)根据蒸馏过程中____的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为____、____和____。其中,水中蒸馏的方法对于有些原料不适用,如柑橘和柠檬。这是因为____等问题。因此,柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用____法。
请回答下列与实验室提取植物有效成分有关问题:
(1)玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于________,能随水蒸气一同蒸馏,因此可用___________方法来提取芳香油。得到的乳状液须加入______________并放置一段时间,其作用是增加盐的浓度,使油和水分层明显。
(2)橘子果实含有芳香油,通常可用__________作为材料提取芳香油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是________________。对材料压榨后可得到糊状液体,为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是________________。
(3)根据胡萝卜素易溶于______________的特点,从胡萝卜中提取胡萝卜素可采用的方法是
___________。采用该方法时需要加热,一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热,因为
_____________________。
(4)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是______________。
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