19.提取植物芳香油的方法要根据植物的原料特点而定.以下观点错误的是 A.玫瑰油.薄荷油具有较强的挥发性.还能随水蒸气蒸发.因此可以利用蒸馏法提取. B.橘子油.柠檬油有效成分易水解不适合蒸馏.都是用压榨法制得的. C.有些芳香油挥发性强且易溶于有机溶剂.一般采用萃取法. D.干玫瑰花可以使用有机溶剂萃取法和压榨法. 查看更多

 

题目列表(包括答案和解析)

根据不同植物有效成分提取方法,填写下列表格内容:

提取方法

实验原理

用到的主要仪器

适用范围

局限性

水蒸气蒸馏

利用________将挥发性较强的芳香油携带出来

________、________、接液管等

________分离,适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

水中蒸馏会导致原料________和有效成分________等问题

压  榨  法

通过________,压榨出果皮中的芳香油

压榨设备

适用于柑橘、柠檬等________的提取

分离较为困难,出油率________

有机溶剂萃取

使芳香油溶解在________中,________后就可获得芳香油

________,烧杯

________的分离,适用范围广,要求原料的颗粒要________,能充分浸泡在有机溶液中

使用的________处理不当会影响芳香油的质量

查看答案和解析>>

植物芳香油的提取方法有蒸馏、________和________等。具体采用哪种方法要根据________来决定。用蒸馏方法提取玫瑰精油时,为了提高产品的品质,需要________和________。提取橘皮精油的过程中用石灰水浸泡干燥去水的柑橘皮,目的是________。将提取的胡萝卜素粗品进行鉴定的方法是________。

查看答案和解析>>

(10分)填写有关植物芳香油的提取方法的内容:

(1)植物芳香油的提取方法有                             等。

(2)具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定。          是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是                                                              

(3)根据蒸馏过程中      的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为                       。其中,水中蒸馏的方法对于有些原料不适用,如柑橘和柠檬。这是因为                        等问题。因此,柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用      法。

查看答案和解析>>

填写有关植物芳香油的提取方法的内容:

(1)植物芳香油的提取方法有____、____和____等。

(2)具体采用那种方法要根据植物原料的特点来决定。____是植物芳香油提取的常用方法,它的原理是____。

(3)根据蒸馏过程中____的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为____、____和____。其中,水中蒸馏的方法对于有些原料不适用,如柑橘和柠檬。这是因为____等问题。因此,柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用____法。

查看答案和解析>>

请回答下列与实验室提取植物有效成分有关问题:

(1)玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于________,能随水蒸气一同蒸馏,因此可用___________方法来提取芳香油。得到的乳状液须加入______________并放置一段时间,其作用是增加盐的浓度,使油和水分层明显。

(2)橘子果实含有芳香油,通常可用__________作为材料提取芳香油,而且提取时往往选用新鲜的材料,理由是________________。对材料压榨后可得到糊状液体,为除去其中的固体物获得乳状液可采用的方法是________________。

(3)根据胡萝卜素易溶于______________的特点,从胡萝卜中提取胡萝卜素可采用的方法是

___________。采用该方法时需要加热,一般不用酒精灯直接加热而用水浴加热,因为

_____________________。

(4)胡萝卜素粗品鉴定的方法名称是______________。

 

查看答案和解析>>


同步练习册答案