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    下列叙述正确的有 A．固定化细胞技术中需要额外提供营养物 B. 当氧气.糖源充足时.醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 C. 将搅拌好的混合液离心来分离血红蛋白溶液时.第2层是血红蛋白水溶液 D. 在制作腐乳时卤汤中酒的含量12% 【查看更多】

     

    题目列表(包括答案和解析)

    下列有关固定化酵母技术的叙述中正确的是           （    ）

           A．实验中需要先利用蒸馏水消耗酵母细胞中的有机物

           B．固定化酵母细胞的常用方法是吸附法，这种方法对酵母细胞活性影响最小

           C．实验中使用CaCl2溶液处理的目的是使酵母细胞处于感受态，提高发酵效率

           D．若最终凝胶珠的颜色泛白，可能是由于海藻酸钠的浓度偏低

     

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    下列有关固定化酵母技术的叙述中正确的是                                      

           A．实验中需要先利用蒸馏水消耗酵母细胞中的有机物

           B．固定化酵母细胞的常用方法是吸附法，这种方法对酵母细胞活性影响最小

           C．实验中使用CaCl2溶液处理的目的是使酵母细胞处于感受态，提高发酵效率

           D．若最终凝胶珠的颜色泛白，可能是由于海藻酸钠的浓度偏低

     

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    下列有关固定化酵母技术的叙述中正确的是                                      

           A．实验中需要先利用蒸馏水消耗酵母细胞中的有机物

           B．固定化酵母细胞的常用方法是吸附法，这种方法对酵母细胞活性影响最小

           C．实验中使用CaCl2溶液处理的目的是使酵母细胞处于感受态，提高发酵效率

           D．若最终凝胶珠的颜色泛白，可能是由于海藻酸钠的浓度偏低

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    下列有关固定化酵母技术的叙述中正确的是                                                       

    A．实验中需要先利用蒸馏水消耗酵母细胞中的有机物
    B．固定化酵母细胞的常用方法是吸附法，这种方法对酵母细胞活性影响最小
    C．实验中使用CaCl2溶液处理的目的是使酵母细胞处于感受态，提高发酵效率
    D．若最终凝胶珠的颜色泛白，可能是由于海藻酸钠的浓度偏低

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    下列有关固定化酵母技术的叙述中正确的是                                  （   ）

    A．实验中需要先利用蒸馏水消耗酵母细胞中的有机物
    B．固定化酵母细胞的常用方法是吸附法，这种方法对酵母细胞活性影响最小
    C．实验中使用CaCl2溶液处理的目的是使酵母细胞处于感受态，提高发酵效率
    D．若最终凝胶珠的颜色泛白，可能是由于海藻酸钠的浓度偏低

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